食品級(jí)葡萄籽油的食用方法
1.直接飲用：每人每天攝入15~20ml，長(zhǎng)期食用即可收到-效果，綠葡萄籽油廠(chǎng)家，兒童酌減。
2.營(yíng)養(yǎng)碰撞：與酸奶混合食用，風(fēng)味且有利于人體對(duì)鈣、天然-e和-a的-吸收。還可根據(jù)個(gè)人口味配以葡萄干、干果顆粒等。
3.涼菜調(diào)制：在調(diào)配涼菜調(diào)味汁時(shí)，可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并-地保持上述調(diào)料油的原有風(fēng)味。
4.靚湯調(diào)味：在煮熟的粥或湯中滴入葡萄籽油，增色又提鮮。
5.高溫油炸：油煙點(diǎn)-248℃，不易產(chǎn)生油煙，日常生活中用來(lái)煎牛排、煎雞蛋等都是非常-的選擇。
6.烹飪炒菜：葡萄籽油性和不飽和脂肪酸含量高，炒出來(lái)的菜口感爽滑，沒(méi)有油膩感。
葡萄籽油清淡，綠葡萄籽油加工廠(chǎng)，不油膩，帶有微微的核桃味，正是這種淡淡的味道才能在各種烹調(diào)方式中使用它，不受-。由于自身性能比較穩(wěn)定，它可以做可口的涼拌菜調(diào)料，遇冷時(shí)不結(jié)霜，因此可以在冰箱外保存。當(dāng)它在煸、煎或烘烤時(shí)，不起煙、不濺出、不糊焦，尤其適合我們的中餐。
面對(duì)油炸，含有水分和高鈉的東西使用葡萄籽油也能做成脆的食品。此外，葡萄籽油能和植物香料和調(diào)料配合成的帶香味的油。它還能涂抹在面包片上，代替動(dòng)物黃油和人造黃油，消除了飽和脂肪酸的又一個(gè)來(lái)源。
涼拌：制作沙拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油就可以達(dá)到效果，可以充分保持蔬菜原有的風(fēng)味、海帶等海洋藻類(lèi)食品適用于涼拌以及制湯。
配置調(diào)和油：葡萄籽油以1:3的比例與市場(chǎng)上5l裝食用油調(diào)勻，葡萄籽油與花生油或其他植物油調(diào)和，上海綠葡萄籽油，可以-油的風(fēng)味和品質(zhì)，增加人體所需要的必需脂肪酸含量，有效。
葡萄籽油的煙點(diǎn)是248度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一級(jí)食用油的煙點(diǎn)215度，這樣就大大減少了油煙對(duì)人體的傷害。
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