食品包裝:大米、肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。
特點:1阻隔空氣性能強、防氧化、防水、防潮。2機械性能強,抗---、抗穿刺抗撕裂性能強。3耐高溫121℃、耐低溫-50℃、耐油、保香性能好。4---無味,符合食品包裝衛生標準。5熱封性能好、柔軟性、高阻隔性能好。
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食品包裝可按包裝材料分為金屬 、玻璃、紙質、塑料、復合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產品層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。其中塑料包裝袋是方便的包裝!
食品包裝袋分類方法很多。如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復合材料制成的,其包裝特性是對應不同食品的要求,能有效地保護食品品質。
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