殺菌,是飲料加工的一個重要環節。飲料殺菌與醫學上和生物學上的殺菌有一定區別。飲料殺菌有兩種含義:一是要求滅掉飲料中所污染的致病菌等,破壞食品中的酶而使飲料在特定環境中,如密閉的瓶內、罐內或其他包裝容器內,有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護飲料中營養成分和風味。所以,經殺菌后的飲料屬于商業無菌。
果汁飲料生產線設計要考慮哪些?
1.用途多樣性:系統是工業生產線的標準,并且有的培訓師進行全部流程的指導,還能根據工藝配方研究口味風味等。
2.系統完整性:對于清汁、濁汁、濃縮汁和果醬等產品,全套果蔬汁飲料生產線,從清洗、提升、檢果、破碎、榨汁、預熱滅酶、酶解、過濾、濃縮、調配、脫氣、均質、殺菌、灌裝,直至產品包裝完整的生產線系統。
3. 關鍵性設備的獨立性:關鍵性的設備,我們依據工藝特點將其配置在整套設備中用,也可單獨使用。盡量減少成本。
4.低產能設計(小于20l/h):-投入原料,無需反復重復,對于生產者可實現精細化的批量生產。
5.綜合性設計:依據原料生產地的地理特征及原料供應量,使果蔬汁生產線的設計合理節約。
6.管線設計:客戶可前來參觀或者查看圖紙,管線設計整潔大方,全套果蔬汁飲料生產線廠家,自成一套系統。
7.-的工藝設計,優良的設備制造與工程安裝,保障了整個系統設計優良,結構緊湊,外形美觀,排布走線合理。
全套果蔬汁飲料生產線廠家-北京金仕德(商家)由北京金仕德科技有限公司提供。北京金仕德科技有限公司在工業自動控制系統及裝備這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情,北京金仕德一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創成功,共創。相關業務歡迎垂詢,聯系人:趙經理。
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