食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物有
(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；
(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；
(5)致病菌毒等。
食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類惡化，促使水底沉積的有機物產生臭味，食品廠污水處理設備 專賣，惡化水質，污染環境。 食品工業廢水處理除按水質特點進行適當預處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求-或因廢水中有機物含量-，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯的生物處理系統。
工業廢水處理設備
工業污水處理設備制定污水處理工藝時，首先應考慮處理工藝的實際效果，必須使處理工藝的去除效果滿足污水處理程度的要求，使污水處理站水質達標。其次，還要考慮工藝的-性、可行性、穩定性。在-達標的前提下，則應考慮工藝的經濟指標。投資少、運行費用低的工藝是人們的首先，另外，占地少、工藝流程短、運行管理方便亦是選擇工藝時應注意的問題。工業廢水處理設備，工業廢水處理設備1．埋設于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需建房及采暖、保溫。
2．二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優于完全混合式或二級串聯完全混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。
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