-氧化法
由-在有催化劑的條件下和氧氣發生氧化反應制得。
c2h5oh + o2=ch3cooh + h2o
氧化法
在孟山都法商業生產之前，大部分的是由氧化制得。盡管不能與--化相比，此法仍然是第二種工業制的方法。
2ch3cho+o2***2ch3cooh
可以通-化-或輕制得，也可以通過乙烯水合后生成。當-或輕在空氣中加熱，并有多種金屬離子包括鎂，鈷，鉻以及-根離子催化，會分解出。化學方程式如下：
2 c4h10 + 5 o2 ***4 ch3cooh + 2 h2o
此反應可以在能使-保持液態的溫度和壓力下進行，一般的反應條件是150℃和55atm。副產物包括，-和-。因為部分副產物也有經濟價值，所以可以調整反應條件使得副產物更多的生成，不過分離和副產物使得反應的成本增加。
在類似條件下，使用上述催化劑，能被空氣中的氧氣氧化生成：
2 ch3cho + o2 ***2 ch3cooh
也能被 氫氧化銅懸濁液氧化：
2cu(oh)2+ch3cho***ch3cooh+cu2o↓+2h2o
使用新式催化劑，此反應能獲得95%以上的產率。主要的副產物為，-生產廠家，-和甲醛。因為副產物的沸點都比低，-多少錢，所以很容易通過蒸餾除去
基本成分
acetic acid分子中含有兩個碳原子的飽和羧酸，是烴的重要含氧衍生物。分子式c2h4o?，結構簡式ch?cooh，hac是簡寫式。結構式-團為羧基，cas編號為64-19-7。因是醋的主要成分，又稱-。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在動物的組織內、排泄物和-中以-的形式存在。普通食醋中含有3%~5%的。是無色液體 ，有--性氣味。相對分子量60.05，熔點16 .6℃，沸點117 .9℃，-供應商，相對密度1.0492(20/4℃密度比水大，折光率1.3716。純在16.6℃以下時能結成冰狀的固體，所以常稱為冰-。易溶于水、-、和。當水加到中，混合后的總體積變小，定西-，密度增加，直至分子比為1：1 ，相當于形成一元酸的原ch3coh?，進一步稀釋，體積不再變化。
-是什么?
又稱-，廣泛存在于自然界，它是一種有機化合物，是烴的重要含氧衍生物，是典型的脂肪酸。食醋的主要成分是。普通食醋中含有3%~5%的。被-為食醋內酸味及-性氣味的來源。在家庭中，稀溶液常被用作除垢劑。食品工業方面，在食品添加劑列表e260中，是規定的一種酸度調節劑。濟南金泉化工有限公司，歡迎您的咨詢與選購
登錄后臺
