需要注意的是從---一只雞掛shang吊鉤,到雞被運(yùn)輸?shù)絛ian擊池口的時(shí)間不要超過20秒。在重力的作用下,如果超過20秒,---就會(huì)流向翅膀和頸部,dian擊后放血時(shí)也不能完全將這些---排出。
如果上述措施都應(yīng)用---了,dian擊池的電流也調(diào)整到合適水平,雞就可以進(jìn)入dian擊池了。
活禽進(jìn)入dian擊池通常有2種方式。
一種方式與家禽進(jìn)入燙洗池的方式接近,這種方法也是被大力的,鵝全自動(dòng)---機(jī)---,因?yàn)閯?dòng)物能保持平靜,頭部也能以正確的方式入水。
由于黃羽肉雞的大眾化資源開發(fā)滯后于現(xiàn)代消費(fèi)需求,江蘇鵝全自動(dòng)---機(jī),未能開發(fā)出與現(xiàn)代消費(fèi)接軌的富有特色的系列商品,因此仍以傳統(tǒng)消費(fèi)為主,與快大型白羽肉雞的快餐市場(chǎng)和即食市場(chǎng)相比,鵝全自動(dòng)---機(jī)哪里生產(chǎn),黃羽肉雞消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展顯得相對(duì)滯后。
考慮到我國(guó)近幾年來家禽疫病情況,未來黃羽肉雞消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展的方向必然走向“集中屠宰、統(tǒng)一檢疫、冷鏈運(yùn)輸、冷鮮上市”的產(chǎn)業(yè)化道路。
1白羽肉雞的產(chǎn)品形式
經(jīng)過30多年白羽肉雞市場(chǎng)的發(fā)展和借鑒國(guó)外成熟的市場(chǎng)模式,目前我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化程度非常高,鵝全自動(dòng)---機(jī)制造商,年屠宰規(guī)模過3000萬只白羽肉雞的企業(yè)已經(jīng)超過了45家。
白羽肉雞產(chǎn)品形式極其豐富,包括冰鮮產(chǎn)品、冷凍產(chǎn)品、熟食品、調(diào)理品及其他深加工產(chǎn)品。規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)由于供應(yīng)量大、食品安全系數(shù)較高和產(chǎn)品形式多種多樣,---各類商超、酒店、快餐連鎖店、學(xué)校、企業(yè)和bu隊(duì)的歡迎。