中藥材烘干房烘干工藝
中藥材種類繁多，外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據其特性來選擇合適的干燥溫濕度和時間等參數，如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等，烘干過程中保持香味-，彈性桿篩板，因此溫度不宜過高，否則香味散失，顏色發暗。宜中低溫干燥。
黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質，切片后易發黏，高錳鋼篩板，如玉竹、天冬、山藥、為-其內汁液不外滲，適宜較中高溫度干燥。尤其如山藥，淀粉含量較高，干燥后易發脆破碎，要注意在切片或處理后及時進行干燥，否則易變質。
常見的烘房結構、烘干房內風道設計、烘干物料如何擺放
烘干房內風道設計有哪幾種方式？
烘房風道設計對烘干均勻性及烘干效率方面起著-的作用，合金篩板，在烘房風道方面主要需要做到的盡量避免和減少熱量和風量的死角，并且以簡單經濟的方式，通在烘道設計上一般采用穿流式和平流式。
所謂穿流式就是風而下或者自下而上的穿過物料的風道結構形式，穿流式廣泛運用于懸掛類物料的烘干，如臘肉、香腸、板鴨、等肉制品及面條、粉條、---等掛起來更能保持形狀的物料。
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