衢州市心廚餐飲管理有限公司一家-于【餐飲美食交流學習】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發】的型餐飲管理企業,有上百種培訓項目如:【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。油炸串串培訓
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燒烤是一種很美味的食物,在每個地區都有這種美食,其他什么不敢說在任何地區都能看到,但是我敢說,燒烤在各地都能看到,而且每個地方的燒烤做法基本都是一樣的,唯獨不一樣的也就是調味料的多少,以及烤制的食物種類等等,所以說如果想要開一家小吃店,我推介就是開一家燒烤店,當然也不一定非要開設店面,我們也可以就地一輛餐車,或者在路邊擺放一個小攤點也是可以的,這樣不僅上節省了燒烤的投入陳本,而且如果選擇一個好的位置還能-的吸引客。
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心廚餐飲培訓與您分享麻辣燙現在說自己沒吃過麻辣燙的幾乎沒有,麻辣燙已經成為街頭巷尾耳熟能詳的小吃,油炸串串培訓,立面食材豐富:各種綠葉蔬菜、各種丸子涮品、豆制品、海帶等等。 大家可以根據自己的需求自主選擇喜歡的食材,佐以老湯湯底,配上調味料,又麻又辣又香。麻辣燙開店的利潤也是很-的。以小青菜舉例:一斤大概0.8元不同地區會有差異,但是不大,每斤能夠有30-40顆,5顆小青菜串成一串, 以0.5元價格出售可賣3-5元。面食以方便面舉例,一塊散裝方便面0.3元,可賣1元。以單人消費10元、10個顧客為例,湯的成本在0.3*10=3元, 蔬菜成本10人份不會超過30元,如此算來毛利就能夠達到67元,再除去人工費和煤氣費等,少也能剩30元。
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心廚餐飲培訓與您分享加盟or自營?根據資金狀況決定對于經濟狀況一般的創業人,加盟連鎖餐飲品牌是較為常見的選擇。例如一些年輕人熱衷的飲料店品牌,一點點、都可coco等,此類加盟連鎖店,因為已有品牌度與相關營運的規劃,準入門檻較低,且易于。 對餐飲業本身有熱情的創業人或許會認為它們的方式太過商業,或是太過簡單,甚至有些創業人會發生與公司總部理念不合的狀況。所以,假如資金充裕,則可以找廚師合作,那就會有更多選擇。