殺菌鍋參數(shù)豆腐干噴淋式殺菌鍋豆腐干噴淋式殺菌鍋多少錢(qián)
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產(chǎn)品技術(shù)要求：
1.殺菌鍋材質(zhì)為sus304不銹鋼板材制作，殺菌鍋外帶不銹鋼保溫層。
2.殺菌鍋內(nèi)直徑為1000㎜，直筒長(zhǎng)度為2200mm。
3.鍋內(nèi)配置有：不銹鋼食品盤(pán)子10個(gè)，食品托盤(pán)2個(gè)、食品推車(chē)2輛。
4.安裝使用件1套：溫度計(jì)2支，玻璃管考克1套，硅膠密封墊子1個(gè)。
5.設(shè)計(jì)壓力為0.35mpa，重慶豆腐干噴淋式殺菌鍋，測(cè)試壓力為0.44mpa，豆腐干噴淋式殺菌鍋地址，設(shè)計(jì)溫度為147℃。
6.殺菌程序設(shè)計(jì)自動(dòng)升溫、自動(dòng)保溫、自動(dòng)保壓、自動(dòng)卸壓、任意修改滅菌時(shí)間，豆腐干噴淋式殺菌鍋價(jià)格，均為自動(dòng)化控制。帶自動(dòng)操作控制柜一臺(tái)。帶電腦顯示控制屏一臺(tái)中日合資、觸摸屏式操作)
殺菌鍋分類豆腐干噴淋式殺菌鍋豆腐干噴淋式殺菌鍋多少錢(qián)
豐昌殺菌鍋的殺菌方式上
分有三種：豆腐干噴淋式殺菌鍋豆腐干噴淋式殺菌鍋多少錢(qián)
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、豆腐干噴淋式殺菌鍋蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。豆腐干噴淋式殺菌鍋豆腐干噴淋式殺菌鍋多少錢(qián)
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回轉(zhuǎn)式殺菌鍋
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋可以提高半流質(zhì)食品的熱穿透能力。殺菌過(guò)程中，罐頭內(nèi)容物處于不斷被攪動(dòng)的狀態(tài)下完成殺菌，豆腐干噴淋式殺菌鍋多少錢(qián)，故也稱攪動(dòng)式殺菌鍋。
優(yōu)點(diǎn)是殺菌均勻，殺菌時(shí)間短，產(chǎn)品高，節(jié)省蒸汽，包裝容器不易變形和破損。主要缺點(diǎn)是：設(shè)備較復(fù)雜，殺菌準(zhǔn)備時(shí)間較長(zhǎng)，殺菌過(guò)程熱沖擊較大。
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋分為全水式單鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋、全水式雙鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋、噴淋式雙鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋。
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