商業型洗碗機在市場上出現的時間比餐飲型洗碗機更早。由于洗碗機生產線主要是以集中消毒餐具為主，早在2002年，就有地方做了消毒餐具的配送服務，至今，消毒餐具在餐飲市場的份額已達90%以上，無論是在一二線城市還是小城鎮，都得到了消毒餐具的使用，而學校食堂不銹鋼餐盤、中央廚房等食物使用量較大的地方，也都已安排了洗碗機洗碗機生產線。普通餐館基本都是選用5件套消毒餐具，這個已經基本解決了吃飯的問題，5件套就是盤子、碗、杯子、勺子、筷子等等。因為有些餐館使用的餐具形狀不規則或較重，所以如果有破損也會導致成本增加，消毒公司應抓住機會以此說服餐館使用消毒餐具，因為成本增加是它們的痛點。因此，我們應該抓住機會。
而且為餐廳準備了各式各樣選型精美的餐具，可配洗碗機商業洗碗機對其進行清洗，可與餐廳簽約專門幫助清洗，或由餐廳自行采購洗碗機進行清洗。平時情況下，人們都認為利用洗碗機洗碗消耗少量水電，其實這種想法其實并不適用。手工手洗餐具需要用少量的水反復洗滌潔凈，而用商用主動洗碗機洗滌，機內的水可重復使用，實際上不會對水形成無需的侵蝕。不才面我們提到，餐廳、餐廳等餐飲店的餐具到處都是偏油膩的，經常需要溫水洗凈才干凈。而且使用主動洗碗機水溫會自動加熱，這又可以增加不需要的電費開支。
佛山興溢食品機械設備廠是一家從事食品機械生產研發的企業，公司主要經營產品包括有洗碗機流水線，商用洗碗機，物流應用洗框機洗箱機，餐具除渣設備，-餐具包裝機，洗海鮮設備。產品廣泛應用于餐具清洗廠也就是洗碗廠，配餐公司，食品廠托盤清洗機，各類酒店賓館飯店使用的餐具清洗設備，本公司產品大優點是支持定制，靈活節省成本。
洗碗機的洗滌一般為噴水式，主要分為主洗區和漂洗區，大籃輸送和履帶輸送洗碗機則配置了預洗區和預漂洗區，使其干凈、。洗碗機主清洗區的主要功能是清除碗碟上的臟物和油污，50-60度高溫高壓、含清潔劑的洗滌水，強力清洗碗碟，達到清洗碗碟的效果。洗碗機的主要功能是洗去碗碟上的污垢，使其快速干燥，不同于主洗區，新的凈水通過漂洗加熱器加熱至80-85度，達到清洗消毒的效果，而且，洗水中含有催干劑，加快了碗碟的干燥速度，破壞了-滋生的環境。
不像手工洗碗機，酒店洗碗機報價表，洗碗機需要使用的清洗和催干設備。洗滌液用于洗滌餐具和碟子，具有很強的去污能力，能迅速清除餐具上的各種油漬，易于清洗，安全衛生，經濟。用來催干餐具，可使餐具迅速干燥，減少餐具殘留水分，防止-滋生。干燥器皿是抑制-繁殖的關鍵。洗碗機除利用高溫、高壓水柱的沖刷及清潔劑的強力去污，將污垢-從餐具中清除外，洗碗機還可配有干燥裝置，強力風扇對餐具消菌，并促使餐具上的水分蒸發，保持餐具干燥，消滅病菌繁殖的溫床，病菌滋生繁殖。
本公司是生產銷售商用洗碗機，家用洗碗機，餐具相關設備，產品型號齊全，大中小型的機器都有。我們的客戶有：物流配送洗筐機，食堂承包洗碗機，洗碗廠洗碗機流水線，餐具除渣包裝機，酒店酒樓飯店餐飲公司洗碗機餐具除渣機，洗海鮮機，食品加工廠洗碗機，央廚中央廚房設備，宜昌洗碗機，餐飲配送洗碗機。企業名稱：佛山興溢食品機械。公司地址：佛山順德倫教。
餐館適用于商業洗碗機洗碗機嗎？為何會出現此問題？由于許多餐館的場地都很小，不知道是否適合商業洗碗機使用。也許對許多人來說，洗碗機是一個很大的機器，但他們卻不知道商業上的洗碗機有大有小，并不復雜。
商業洗碗機按其洗滌能力、產品種類分為：提拉式洗碗機、通道式、流水線式等。商業洗碗機的不同規格型號適用于多大餐館的標準也不盡相同。確定用餐人數很重要。如用餐人數少于80人，建議使用便攜式洗碗機，尤其是一些西餐廳、咖啡廳等，酒店洗碗機銷售，便攜式洗碗機也不占主位，餐具清洗效果能給客人更直觀的體驗，讓客人放心消費。如用餐人數在80-200人，小型酒店洗碗機廠家，則使用提拉式洗碗機。如餐廳人數超過1000人，為提高工作效率，減少勞動強度，建議采用洗碗機流水線洗碗機。
洗碗機工作時的高溫一方面能溶解油污，起到一定的殺菌作用，另一方面能加快餐具表面殘余水的蒸發，起到催干作用；商用洗碗機能在短時間內高強度清洗餐具，使其潔凈，洗碗更快捷；能有效降低人工成本，-提高洗碗環節的效率，節省下來的人力可用于其他后廚環節，從而提高整個后廚環節的效率；洗碗機不會產生疲勞感，而且只要能持續提供水力，洗碗機就能持續提供-服務，手工洗碗就會出現許多不可控制的因素。
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