冷庫是個耗電大戶，所以冷庫運營中節能是重中之重，那么如何來-冷庫中儲存的東西不會受到影響，又能-冷庫耗電量-呢？合冷就來先從冷凝器著手給大家分析一下：
一般是從蒸發溫度著手的，不能太高，也不能太低，從而冷凝器一定要調配好。
防止蒸發溫度過低:
1、蒸發溫度與庫房溫度的溫差增大，就會使蒸發溫度過低，這會導致制冷系數下降，能耗增加。據估算，在其他條件不變的情況下，昌邑市冷庫安裝廠家，當蒸發溫度每降低1℃，則要多耗電1~2%。另外，溫差增大，還會使冷風機的除濕量增大，庫房濕度減小，從而引起食品干耗增大，食品品質下降。
2、蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃，果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-10℃左右，物冷藏間為-28℃，間為-33℃，冷庫安裝，而實際運行中，許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右，而歐洲等經濟發達，蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。
近期，頻繁曝出的冷庫安全事故，給我們敲響了警鐘。冷庫的安全生產管理意義非常重大，這關系到冷庫自身的使用安全，壽光市物流冷庫安裝建造，也關系到操作人員的安全問題。冷庫庫房怎么做才能-安全，或者說冷庫庫房應該如何進行安全管理。主要從以下8個方面來進行：
1、外來參觀人員應持有單位介紹信并經廠部或公司批準，由有關人員陪同，方可參觀庫房。參觀者未經許可，不得亂摸亂動冷庫內外的有關設備和商品。
2、本廠工作人員非工作關系不得隨意進入庫房內。
3、凡進入庫房內參觀作業生產時，一律不準-。
4、庫房生產人員應嚴格遵守商品堆垛裝卸的有關規定進行作業，避免設備、商品損壞和人身傷害等事故的發生。
5、在庫房內外使用鏟車作業時，操作人員要集中精神認真操作，非操作人員不得亂摸亂動和駕駛鏟車，以避免意外事故的發生。
6、作業生產完畢后，應注意關門熄燈；庫房保管員下班前要認真檢查門、燈是否已鎖好、關好。
7、需經車間同意方準進入冷庫閣樓層，凡進入閣樓層內一律不準-和帶火種。
8、庫房的各種消防器材不許亂拿亂放，做到定期檢查和更換藥料。
氣調庫又稱氣調貯藏是當今-的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、-、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，-其-過程，-地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期銷售貨架期。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先 從休眠狀態，青州市小型冷庫安裝公司，這使果蔬出庫后保鮮期銷售貨架期可延長是普通冷藏庫的 2~3 倍。氣調貯藏能在適宜低溫條件下，通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度，大程度地創造果蔬貯藏環境，其效果表現在以下方面：氣調貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當co2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生；清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑制其對果蔬的催熟作用，-后熟和衰老過程；增加環境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。
登錄后臺
