一款好的大型冷藏柜造型，的做工不僅可以為你整個店面加分，還可以提高你的產品銷售量，當你的產品陳放在大型冷藏柜里面時，會被映襯的非常，，精致，這樣顧客量就會逐漸遞增，所以在開門時之前，除了門面裝修之外，大型冷藏柜的款式選擇也尤為重要，大家一定要注意。
大型冷藏柜設計過程中的原則是：
一、設計者要與經營者站在同一個角度，樹立以顧客為-的設計意識和理念;
二、顧客雖然是主體，大型冷藏柜、商品是客體，但要通過設計將主、客體兩者融合在一起;
三、要明確設計大型冷藏柜的載體物——商品是軟性商品還是硬性商品的性質;
四、要理解超市是一個大花園或是，要讓顧客駐足觀賞，設計者就要設計出一步一景的創意。
五、設計與制作在-，有意的產品功能，-的工作狀態的前提下，也要-他的合理的——經濟性。
當我們面對大型冷藏柜選擇時，如果您想定做只屬于自己產品風格的大型冷藏柜，您好不要輕易做決定，找的大型冷藏柜生產廠家來幫您定做生產，這樣您可以買到屬于自己的專屬，適合自己的大型冷藏柜。
冷藏展示柜的未來的發展趨勢如何，以及市場繁榮與衰落完全取決于快速冷凍食品加工行業的發展程度，目前除了超市冷藏展示柜，便利店冷藏展示柜、冰柜等這些制冷的設備外，還有其他工業方面的鋁合金蒸發器、蒸發式冷凝器、冷風機、印刷冷卻凝膠，空氣冷卻器等其他的速凍工業生產都是缺一不可的，而超市冷藏展示柜等，便利店冷藏展示柜的制冷設備也與這些行業發展息息相關。
2.采前管理
(1)減少污染：嚴格控制的施用量，在有效濃度范圍內，盡量用低濃度進行防蟲害，一般對有-每年只能使用一次，在采果前20天應停止使用，以-果品中無殘留，或雖有少量殘留但不超標。
(2)抑制乙烯代謝：棗果實乙烯的產生有蛋氨酸途徑參與。棗果隨果實的成熟，果內乙烯濃度和呼吸強度均有一小峰出現，果實在白熟期對乙烯比較敏感，在著色成熟后對乙烯不敏感。
(3)增加果實硬度：鈣質可與棗果體細胞中膠層的果膠酸形成果膠酸鈣，對維持果實硬度、調節組織呼吸及推遲衰老有著重要作用。因此采前半個月對樹冠及棗果噴灑0.2%氯化鈣溶液，可增強棗果的鈣素含量，果實耐水果冷藏展示柜，冷藏柜貯性也提高。
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