可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便,魚丸打漿機(jī),。
工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。
.變頻打漿機(jī)打出來的肉漿富有口感,該機(jī)器工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高而且---,打漿機(jī),升溫低,其工作原理:需要將肉解凍然后放入到絞肉機(jī)里面攪碎,然后再將攪碎好的肉放進(jìn)打漿機(jī)桶里面,打漿機(jī)價(jià)格,按動(dòng)按鈕,打漿機(jī)就開始運(yùn)轉(zhuǎn)了。
該打漿機(jī)不銹鋼全自動(dòng)變頻調(diào)速打漿機(jī)可以攪拌各種丸子,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用,同時(shí)可以攪拌各種腸類原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、
松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。生產(chǎn)過程中---了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩,低脂,小型打漿機(jī),口感爽脆,彈性好,是肉食加工廠的得力助手。
新款打漿機(jī)簡介:
打漿桶采用目前國內(nèi)肉丸機(jī)的技術(shù)--無焊接縫,在舊款全不銹鋼肉丸機(jī)的基礎(chǔ)上給支撐架加粗加厚,用不銹鋼蓋,打漿雙桶,刀柄刀片均采用不銹鋼材質(zhì)。
25型款全不銹鋼肉丸機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào):ls-25
品牌:利順
功率:3.0kw
電壓:220/380v
轉(zhuǎn)速:2800r/min
材質(zhì):全不銹鋼
容量:3l
重量:35kg
產(chǎn)品尺寸:420*370*820mm