我國食品干燥設備制造業進入快速發展時期，未來食品干燥業市場低端產品競爭激烈，大型高附加值產品前景-。近年來我國食品干燥行業通過轉變產品結構、產業集聚和化重組，北京上海天津西藏食品干燥機，企業競爭力得到有效提升，行業規模和工業總產值不斷放大大。
中國的現代干燥技術取得的成績是中國學者和企業界的共同努力的結果，甘肅青海重慶廣西食品干燥機，雖然成果可喜，但是研究缺乏資金支持，很多成果尚未能轉化為生產力，使企業的產品得不到更新，要使我國的現代干燥技術技術更快的發展，既要研究者們努力，還應使干燥技術市場有序化，競爭規范化
。
食品的干燥技術是自古以來利用的基本技術之一，也是近年來用來提高食品原料附加價值的關鍵技術。近，隨著各食品企業消費者對產品提出了-和細微化的要求，對食品原輔材料的干燥工藝和條件以及允許的加工誤差也越來越嚴厲。現在正在食品加工中經常利用的干燥技術有噴霧干燥、帶式干燥、真空冷凍干燥等，近年來新開發應用的還有噴霧干燥加工造粒技術、微波等復合化干燥技術。
我公司產品遠銷澳大利亞、俄羅斯、朝鮮、比利時、墨西哥等國，-廣大客戶的贊揚。
食品干燥的目的主要有三個：延長儲藏期。經干燥的食品，其水分活性較低，有利于在室溫條件下長期保藏，以延長食品的市場供給期，平衡產銷高峰。用于某些食品加工過程以-加工品質。如大豆、花生米經過適當干燥脫水，有利于脫殼去外衣，便于后加工，提高制品品質。便于商品流通。干制食品重量減輕、容積縮小，可以-地節省包裝、儲藏和運輸費用，湖北湖南廣東海南食品干燥機，并且便于攜帶和儲運。實際上干燥操作已經滲透到各種食品的加工環節中，成為食品加工操作的主要單元操作。食品干燥加工是食品保藏的重要手段，也是一項重要的食品加工技術。
隨著時間的推移，我國食品干燥開始有了質的變化，慢慢的擺脫了依賴于自然干燥的生產狀況。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是-食品的一個關鍵環節。大多數食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過多，會引起微生物的生命活動，并導致食品的腐bai或縮短食品的保存期，且增加運輸費用。對食品進行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲存，同時可減少食品的體積和重量，從而降低運輸費用。
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