怎樣鑒別木質餐具的好壞?
選購木質餐具的時候要一聞、二看、三模、四掂。
首先是聞氣味，天然的木頭有一種自然的芳香，處理過的劣質木質餐具，內含---，蛋形定時器外殼聯系方式，聞起來有異味。
第二，蛋形定時器外殼零售，看顏色，蛋形定時器外殼價格，不要買顏色---白或者---鮮艷的。
第三，就是摸質地，木質餐具表面要堅硬、光滑、無裂痕。選的時候可以用大拇指甲劃其斷面，查看是不是夠堅硬，以---木質筷子為例，非常脆，輕輕一折就斷。
第四，就是掂重量，這在選擇木質餐具的時候非常重要，太輕不是很適合。比如---餐具，就有輕飄飄的感覺。
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用溫水沖即可。清潔這些木制用具時，建議使用中性洗碗精，搭zhi配手、洗碗海綿或是其他不會傷到木制湯勺、鍋鏟的清洗工具，清洗干凈即可。不建議將木制用具放進洗碗機洗，蛋形定時器外殼，因為快速烘干的功能可能會對這些用具的表面造成損壞。將木制用具清洗干凈后，建議用干凈的毛巾擦干后再收起來，而不是讓自然風干。
若是發現木制鍋鏟、湯勺等用具的表面變粗糙，可以用砂紙稍微磨一磨。
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高度精制、可食用的礦物油是一種比較受歡迎的保養油，這一種中性石油的副產品，先別慌高度精制的礦物油是可以食用的在食品工業中非常常見它具有---的保護性和抗腐蝕性干凈、無色無味一點也不油膩的它的確是廚房木具保養的好選擇。
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