按用途分類
按用途可以把冷凝器分為：加熱器、預熱器、過熱器、蒸發 器、再沸器、冷卻器、深冷器等。
加熱器：用于把流體加熱到所需溫度，被加熱流體在此過程中 不發生相變。
預熱器：用于把流體預先加熱，為后面的工藝流程做準備。
過熱器：用于把飽和蒸汽加熱至過熱狀態。
蒸發器：用于加熱液體使之蒸發汽化。
再沸器：用于把冷卻了的液體再度加熱沸騰。
冷凝器：用于把熱氣體冷卻使之相變成為液體。
冷卻器：用于把熱流體冷卻至需要的溫度。
深冷器：用于把熱流體冷卻至o℃以下的深低溫。
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1.冷凝器、蒸發器必須經制造廠檢驗部門檢驗合格后方可出廠，蛋糕柜翅片冷凝器批發，每批應有檢驗報告，每個產品應有
檢驗合格證，蛋糕柜翅片冷凝器價格，且每件應有標記。
2 冷凝器、蒸發器檢驗分為逐批檢驗、定期抽檢和型式試驗。
3 冷凝器、蒸發器逐批檢驗項目為表1中序號1、2、7；定期抽檢項目為表1中序號4、5。
4 冷凝器、蒸發器型式試驗項目為表1中所有試驗項目，有下列情況之一時，應進行型式試驗。
5 逐批試驗及定期抽檢合格水平
表1中抽檢項目有一套一項不合格，阜陽蛋糕柜翅片冷凝器，則判該批不合格。
6 型式試驗的冷凝器、蒸發器應從逐批試驗或定期抽樣合格的批量產品中抽取。在試驗中如果有任何一
件不符合本標準技術要求任一條款時，蛋糕柜翅片冷凝器采購，則判該批產品型式試驗不合格。
風冷冷凝器都是翅片管式的，是用來實現冷媒和空氣之間熱量交換的換熱器。風冷冷凝器的工作需要風機電機配合起來一起完成。
水冷冷凝器大多都是板式、殼管式或套管式的，是用來實現冷媒與水之間熱量交換的換熱器。水冷冷凝器需要循環水泵來配合一起工作。
風冷的優點：免除了冷卻水處理的麻煩，管理方便。
缺點，能效比較低。
水冷的優點：能效比高。
缺點：冷卻水系統一般要做水處理，要有專人管理。
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