當代自然----莫里森博士的食品中就有核桃。據測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦好的營養物質。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素---b2、---b6、---e、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。
葵花子是瓜子中的，營養相當豐富。每天吃一把葵花子，就能補足人體---所需的---e�？ㄗ铀牡鞍踪|可與各種肉類---，---是含有制造不可缺少的---。常嗑食葵花子對預防和、、保護血管彈性有一定作用。醫學家認為，每日堅果禮盒-嘮殼工坊，葵花子能治、力，對預防、和有一定作用。南瓜子具有殺蟲和---的功效。美國的研究發現，每天吃50克左右南瓜子可較有效地防止---和。南瓜子中含有豐富的泛酸，而泛酸可以---靜止性，并具有作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子適合食用，胃熱宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
堅果吃了有什么好處。清除自由基，如果人體內的自由基比較多就會加速衰老，而且自由基可以與dna發生反應，產生和人體不利的成分，研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。降低---發生2型的危險，美國哈佛大學公共衛生學院營養系的研究人員曾對11個的8.4萬名34~59歲的---進行了16年的---調查，結果顯示，多食堅果將能---降低2型的發生危險。他們認為，堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物，這些營養物質均有助于---血糖和---的平衡。
登錄后臺
