以下資料由濰坊瑞德勝化工有限公司提供，我公司常年銷售小蘇打，擁有進出口---，歡迎各界朋友蒞臨參觀-。
1.工業碳---鈉根據含量不同可分為三類標準98.5/99.0/99.5，所以更多關注適用性。而食品級碳---鈉要求必須達到99.0的標準.從這一方面可以看出食品級含量要比工業級含量要求更為嚴格。我們廠所生產小蘇打含量達到99.9以上，完全符合食品級標準
2.食用的小蘇打不僅有純度要求，工業級小蘇打廠家，更有毒性指標以及白度還有澄清度等更為嚴格的理化指標。食用級小蘇打，按照食品衛生標準生產，以食品要求包裝，
3.食品級的產品---調安全性，某些對人體有害的成分是有---或者是不允許出現的，而工業級的沒有這么多條件的---。
食品添加劑：
1.用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中---的發生劑、黃油的保存劑。
2.堿性劑、膨松劑。常與碳---銨配制膨松劑用于餅干、糕點。
3.可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(
產生co2)。
4.因系無害的弱堿性劑，印染紡織造紙用小蘇打，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩定。
5.可用于食品燙漂、去澀味。羊奶去膻
6.作酸度調節劑和化學膨松劑
工業級
1.用作工業堿性洗滌劑的主要原料，小蘇打，也用作洗滌助劑，同時還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等。
2.橡膠工業利用其與明礬、h發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發泡劑，還用作助發泡劑。
3.印染工業用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花。
濰坊瑞德勝化工有限公司常年銷售小蘇打，小蘇打在養殖行業作用重大， 小蘇打添加到豬飼料中，對于肉食豬還有小豬都有極其重要的作用，在仔豬飼料中添加碳---納，可提高仔豬的采食量，日增重9.5%以上，能預防仔豬紅黃的發生，使仔豬育成率提高10%以上。育肥豬每頭每日加喂碳---鈉3～4克，可使日增重100克，設備脫硫劑小蘇打，飼料消耗降低13.6%。
na2co3俗稱蘇打，nahco3俗稱小蘇打。
蘇打是soda的音譯
大蘇打又叫海波(hypo的音譯)，帶有五個結晶水(na2s2o3·5h2o)。
小蘇打的化學式是nahco3.它的名字也有很多，學名碳---鈉，又稱重碳酸鈉或酸式碳
酸鈉.俗名除小蘇打外，還有焙燒蘇打、發酵蘇打和重堿等。
蘇打，化學名稱： 無水碳酸鈉na2co3又名純堿，別名堿、堿面、蘇打、十水碳酸鈉、蘇打結晶、含水蘇打、洗滌蘇打、洗滌堿鈉、堿晶、晶堿。
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