生活中我們經常要吃到重慶小面，外出買重慶小面不如自己動手做，重慶小面機可以幫助我們實現這一想法，下面請看：
1.使用電動重慶小面機前先根據自己的喜好和好面放一邊待用，并準備干面粉待用。
2.將電動重慶小面機應安裝在干燥、通風的水平地面上，---機器工作平穩、---。
3.使用前應先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油.
4.面片加工：把開關置于“順”的位置進行面片機工，拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。
5.切刀：將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙，經再次軋制后進入重慶小面刀，切出重慶小面，落入接面簸箕。操作者應及時將切出的重慶小面領出、斷開，放入晾曬架。
6.結束：用完后，關掉電動重慶小面機電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。
減少50%以上的勞動強度。不僅節約了廠房的建設資金，重慶小面機器，還可以省下一整套布料提升設備。無間斷攪拌面糊，將混合料均勻噴入熟化機進料口，攪拌速度可根據面層厚度任意調整。整個裝置僅需1人操作。 重慶小面機調節：用手輪調節輥隙，每組輥隙參考數據為：(超過330組例外)調節過程中，調節手輪的多少，有時不易一次調準，關鍵是弄清楚道理，耐心把握，不熟練時可停機調整，正常后鎖緊手輪。使用方法：將混合面粉放入面斗中，按刀并緊固擋刀板，即可開始工作。第三組下料板則由手引至另一組(多組照推)操作完畢。 重慶小面機多組軋、拉拔、喂料均勻、面板整齊，充填、自動上架、自動分片、一次成型、省力、接觸面粉零件，多用不銹鋼制作或經過特殊表面處理，符合衛生標準要求。旋切面刀片更省力，更靜音，裝配自動遞桿器，重慶小面機廠家生產，工作更輕松，異徑輥制坯工藝，坯體光滑平整，韌勁足，加粗軋輥、壓力大、成型好，不銹鋼重慶小面機，提高了加工效率，提高了加工效率，提高了加工效率，使之加工方便，河北重慶小面，異徑滾筒制坯工藝，滾筒粗，滾筒粗，滾筒大，---提高了效率，滾筒減速機輸出動力，節能省地，使之平穩。
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