換氣設(shè)備要好
開放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房能有大一些的窗子，這樣能--的通風(fēng)性，以減除廚房設(shè)備在工作時(shí)候所產(chǎn)生的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。在餐廳和客廳加裝換氣設(shè)備，吸走漏網(wǎng)的油煙。
電路安全莫忘
開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料；電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩�路，電源線及網(wǎng)線從地下連接，不銹鋼廚房設(shè)備定做，水管也從地下連接。廚房中多留電源插座，這些插座隱藏在電器或櫥柜的后面，但電器設(shè)備也不要太復(fù)雜；殺1蟲1劑、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠(yuǎn)離火源。
節(jié)能是廚房設(shè)備的趨勢(shì)及-發(fā)展方向
在目前經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下，商用廚房設(shè)備行業(yè)也正經(jīng)歷著飛速的發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化。在中國(guó)市場(chǎng)乃至全球市場(chǎng)上，食堂廚房設(shè)備，在目前能源、資源、環(huán)境等多重壓力下， 廚房設(shè)備都在朝著節(jié)能、、高l端的方向發(fā)展。隨著節(jié)能性產(chǎn)品成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主力，如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地，廚具廠家，節(jié)能正成為一個(gè)關(guān)乎企業(yè) 發(fā)展的-話題，湖北廚房設(shè)備，越來(lái)越多的品牌利用技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)在節(jié)能上做文章。
不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入全自動(dòng)洗碗機(jī)。用手來(lái)清洗它們。 在-中水壓大的時(shí)候使用全自動(dòng)洗碗機(jī)。如果您沒(méi)有把大量的水用于他處全自動(dòng)洗碗機(jī)會(huì)將碗碟清洗得干凈。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一點(diǎn)洗滌劑。 使用沖刷功能來(lái)清洗斑點(diǎn)，幫助您的碗碟干得更快。
不要把塑料制品放在底層架子上，-是當(dāng)您使用烘干功能時(shí)。加熱裝置會(huì)使某些塑料熔化。
不要事先清洗碗碟。實(shí)際上，全自動(dòng)洗碗機(jī)會(huì)依賴于黏著在臟碗碟上的食物來(lái)維持全自動(dòng)洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進(jìn)垃圾桶。
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