干海參，即食海參，泡發海參，饅頭檢測甜蜜素，淡干海參，進口海參，海參肽粉，鮮海參
鹽漬海參，半干海參，白海參，海參酒，海參，無鹽海參，海參湯
冷凍海參，海參，養殖海參，海參肉，海參粉，水發海參
理化檢測：感官，水分，ph值，鹽分，含砂量，-化值，醬油饅頭檢測，酸價，干燥失重，多糖
微生物檢測：菌落總數，大腸，沙門氏菌，金黃色
衛生檢測：重金屬，多氯，多，揮發性鹽基氮，組胺，甲醛，多磷酸鹽，-并芘，-殘留
營養成分檢測：能量，碳水化合物，蛋白質，-，脂肪，膳食纖維，凍饅頭檢測，-，-酸，元素檢測，酸性粘多糖檢測
gb/t 34747-2017 干海參等級規格
gb/t 33108-2016 海參及其制品中海參皂苷的測定
gb 31602-2015 食品安全標準 干海參
gb/t 20709-2006 地理標志產品 大連海參
sc/t 3206-2009 干海參(刺參)
sc/t 3308-2014 即食海參
sc/t 3215-2014 鹽漬海參
ny/t 1514-2007 海參及制品
sc/t 3307-2014 凍干海參
sc/t 3049-2015 刺參及其制品中海參多糖的測定
檢測范圍：大蒜，大蒜素，黑大蒜，大蒜精油，大蒜汁，大蒜粉，大蒜提取物，生大蒜，鮮大蒜，出口大蒜等。
檢測項目：大蒜素檢測，辣度檢測，檢測，微生物檢測，重金屬檢測，農殘檢測，ph值檢測，sod酶活性檢測，水溶性糖檢測，酸檢測，總黃酮檢測，蒜氨酸檢測，性檢測，硒含量檢測，含-合物檢測，多糖檢測，辣素檢測，揮發油檢測等。
檢測范圍：豬肉丸，牛肉丸，肉丸粉，雞肉丸，羊肉丸，魚肉丸，自制肉丸，汆肉丸，糯米肉丸，冷凍肉丸。
理化檢測：感官檢測，水分，灰分，多氯，鹽分，淀粉含量，凈含量
衛生檢測：重金屬，殘留，-殘留，饅頭檢測，亞，食品添加劑
營養成分檢測：蛋白質，脂肪，碳水化合物，能量，-，-酸，微量元素，礦質元素
微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌和酵母菌，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色，副溶血性弧菌
執行標準：
sb/t 10610-2011 肉丸
db43/t 1344.5-2017 瀏陽蒸菜 第5部分：蒸茴香肉丸
dbs44/ 005-2016 食品-方標準 汕頭牛肉丸
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