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馬奶營養為豐富，馬奶制作的齊格(馬奶酒)有---的保健作用和對胃腸心肺---有一定的，所以蒙古牧民自古非常重視和喜歡飲用馬奶。擠馬奶又是一件勞動強度大的工作，馬群為遠食性牲畜，其活動半徑為幾十里至幾百里范圍內，擠馬奶從早到晚進行三至四次，所以往往需要牧戶們相互協作才能完成此項工作。這樣馬奶節不但隆重而且成為群眾性的。
柯爾克孜族馬奶節
柯爾克孜族大多生活在牧區，從事牧業生產，他們養馬、愛馬，并喜歡喝馬奶，在長期的生活中，形成了飲馬奶的節日。
柯爾克孜族把馬奶節稱為克木孜穆倫多克。規定在每年入夏雙子星在天空次出現的第二天，柯爾克孜陽歷三月初一，也就是在公歷的5月22日這天舉行。這時候草原上牧草大面積返青，母馬已開始產駒，具備了過馬奶節的條件。從這天開始，絲路---生活超市，牧民們便開始擠馬奶和食用馬奶。
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大棗含有大量的糖類物質，主要為葡 萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由--- 和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳 醛聚糖等。 并含有大量的---c、核黃素、硫 胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種---， 具有較強的補養作用，能提高人體素質功能，絲路---綿羊奶粉，增強抗病能力。
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礦物質
人體是一個有機的生命體，在所有的生命活動過程中，需要有各種物質的參與，這些物質的種類和數量和地球表面的元素組成基本一致。這些元素除碳、氫、氧以有機物的形式存在外，丹東絲路---，其余的統稱礦物質無機鹽。目前能測定的人體內的無機鹽有20余種。 我們身體中的礦物質約占體重的5%，絲路---簡介，鈣約占體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中，約占總量的99%，其余1%分布在---、細胞間液及軟組織中。
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