高度精制、可食用的礦物油是一種比較受歡迎的保養(yǎng)油，這一種中性石油的副產(chǎn)品，先別慌高度精制的礦物油是可以食用的在食品工業(yè)中非常常見它具有---的保護(hù)性和抗腐蝕性干凈、無色無味一點也不油膩的它的確是廚房木具保養(yǎng)的好選擇。
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大家科普一下如何給木制廚房用戶上油保養(yǎng)
用220目的砂紙打磨可選
對于比較新的木具來說這一步可以略去，砂紙也有不同的粗糙程度，與磨刀石類似砂紙的粗糙單位也是“目”目數(shù)越低越粗糙
30-100目的砂紙——是用來塑形的
150-320目的砂紙——是用來磨平表面的
400目以上的——就是用來拋光的啦值得提醒的是砧板上把粗糙的表面磨一下就好了沒有---把刀痕全部抹掉
用溫水清洗砧板表面并且等其完全風(fēng)干
先往砧板上倒少量油然后用干凈的棉布抹勻
過一會后用干凈的布把多余的油抹去
若砧板有干的跡象
重復(fù)以上步驟
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木質(zhì)廚房用具的優(yōu)點：
1.不含對人體-，對人體有好處
2.表面光滑，不會劃-
3.隔熱性好，避免燙手，材質(zhì)也相對柔和，不損傷鍋面
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