猛火爐的整體結(jié)構(gòu)應(yīng)，灶面要光滑平整，無(wú)明顯翹曲，零部件的安裝要牢固---，不能有松脫現(xiàn)象。 對(duì)于人工點(diǎn)火燃?xì)庠铧c(diǎn)火方法是：先點(diǎn)燃火源如火柴等，將火源放至燃燒器，然后緩緩開(kāi)啟燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān)，如果一次未點(diǎn)著，電子點(diǎn)火爐灶，應(yīng)該立即關(guān)閉灶閥，重新點(diǎn)火，一定要記住“火等氣”，而不要“氣等火”。熄火時(shí)，先關(guān)閉灶前閥，等火熄滅后，再關(guān)閉燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)。---的猛火灶基本都是直噴。這樣能大程度的減少熱量的散失。猛火灶都是依靠外焰?zhèn)鬟f熱量，所以一般爐架都比較高。另外，猛火燃?xì)庠罨鹧嫒紵娣e大可以增加鍋具受熱面積，增快熱傳遞。
燃?xì)獗怼⒃顕?yán)禁安裝在臥室內(nèi)，也不能在裝有燃?xì)庠O(shè)施的廚房?jī)?nèi)睡覺(jué)。這是因?yàn)槿細(xì)夤艿览锍錆M著燃?xì)猓坏┮蚬艿栏g等原因泄漏出來(lái)，就會(huì)使人燃?xì)馍踔痢Ａ硗庖膊灰谌細(xì)庠罡浇逊烹s物和物品，以防火災(zāi)和事故的發(fā)生。猛火爐的整體結(jié)構(gòu)應(yīng)，灶面要光滑平整，無(wú)明顯翹曲，零部件的安裝要牢固---，不能有松脫現(xiàn)象。 熱電偶在熄火保護(hù)中有兩方面的影響，一方面，蕪湖爐灶，它保障意外熄火情況下在很短時(shí)間內(nèi)切斷氣源，另一方面，打火時(shí)，熱電偶只有感受到外界一定的熱量，才能使通氣管道暢通，國(guó)際規(guī)定這個(gè)時(shí)間是45秒，節(jié)能猛火爐灶，但一般燃?xì)庠畈捎昧藝?guó)際上---的感溫裝置，使得這個(gè)時(shí)間控制在5-10秒，甚至更短的時(shí)間。
點(diǎn)火時(shí)開(kāi)關(guān)應(yīng)開(kāi)至大，點(diǎn)燃后再根據(jù)用火的需要輕輕地向左旋轉(zhuǎn)旋鈕，調(diào)整火焰的大小。如果一次未點(diǎn)著，應(yīng)該立即關(guān)閉燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)，重新點(diǎn)火。關(guān)火時(shí)只需把旋鈕向右旋至豎直位置，將氣路關(guān)斷即可。猛火爐的整體結(jié)構(gòu)應(yīng)，灶面要光滑平整，無(wú)明顯翹曲，零部件的安裝要牢固---，不能有松脫現(xiàn)象。 使用燃?xì)鈺r(shí)，燃?xì)鉅t灶，應(yīng)該有人照看，---注意燃燒情況，按實(shí)際需要調(diào)節(jié)火焰。購(gòu)買(mǎi)具有自動(dòng)熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠睢?/p>
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