每次運(yùn)用完商用電磁爐后，應(yīng)該在商用電磁爐冷卻后或留有必定溫度(以不扎手為準(zhǔn))時(shí)當(dāng)即進(jìn)行爐面的清潔，東莞電磁爐，防止烹飪時(shí)留下的油漬與水漬堆積下來。很多人都以為商用電磁爐的陶瓷面板為一體化結(jié)構(gòu)，亮光而易清理，沒有-每次做飯后就清理，每隔幾天清理一次就可以了。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)--一個(gè)清潔度高的電磁爐面板不但看起來衛(wèi)生和適意，而且加熱也、均勻。
清理商用電磁爐面板的正確做法是：運(yùn)用中性的、溫文的清潔劑，運(yùn)用柔軟的布品進(jìn)行翔實(shí)的擦洗。切不可運(yùn)用鋼絲球、較硬的百潔布等硬物擦、刷商用電磁爐的面板，防止對(duì)面板構(gòu)成損壞。假設(shè)遇到很難處理的油污和水垢，無妨先用一些清洗劑對(duì)污染的部位進(jìn)行一下部分的分解或軟化處理，這樣清潔起來就會(huì)輕松很多了。
常用的電磁妒按其工作原理的不同主要可分為低頻電磁大鍋灶和高頻電磁大鍋灶兩種。 低頻電磁大鍋灶直接使用sohz (或60hz)的交流電，通過有鐵心的勵(lì)磁線圈產(chǎn)生交變磁場，深圳電磁爐，實(shí)現(xiàn)對(duì)炊具的加熱。低頻電磁大鍋灶直接使用低頻電流，無須頻率轉(zhuǎn)換，因此，其結(jié)構(gòu)簡單、性能穩(wěn)定且成本較低。
但這種電磁大鍋灶的體積較大，工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生較大的噪聲且噪聲的頻率相對(duì)較低，所以低頻電磁大鍋灶目前已經(jīng)逐步被高頻電磁大鍋灶所取代。
自動(dòng)電磁煮面爐技術(shù)特點(diǎn)
1、-變頻技術(shù)：成熟變頻技術(shù)，能效更高，反應(yīng)速度更快。
2、德國進(jìn)口數(shù)字機(jī)芯模塊：采用德國進(jìn)口英飛凌igbt、數(shù)字芯片、驅(qū)動(dòng)芯片。
3、高強(qiáng)度微晶面板全304#不銹鋼外殼：高強(qiáng)度微晶面板，汕頭電磁爐，耐沖擊，耐高溫800c，慎密無氣孔，耐腐蝕，驟冷驟熱不爆裂。304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，更有效屏蔽電磁輻射。
4、純銅線圈：采用高頻耐高溫純銅線圈，電磁爐，非銅包鋁，-。
5、雙滾珠直流防水風(fēng)扇：風(fēng)量大，噪音低，使用-達(dá)50000小時(shí)，無懼淋水。
6、控制區(qū)防電墻設(shè)計(jì)：工作區(qū)和控制區(qū)獨(dú)立系統(tǒng)，防電墻隔離，不會(huì)出現(xiàn)漏電、觸電危險(xiǎn)。
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