飲料低溫殺菌機，醬菜殺菌機，醬油殺菌機，噴淋殺菌機是一款于對產品以及產品包裝進行殺菌處理的機械。殺菌機的功能很多，種類也很多，總之不同的殺菌機的特點不大相同巴氏殺菌機工作原理：
在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅苗。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。
蕨菜殺青機零售漂燙溫度均一，產品品質如一；
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肉制品，電加熱蕨菜殺青機零售，蔬菜，水果，魚制品，豆制品的蒸煮漂燙工藝；
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該機具有經濟實用、、占地面積小、省電、省水、，便于拆卸去水污，使用范圍廣。宜加工莖桿、莖葉類物料，青、蒜苗、山藥、毛豆、豌豆、甜玉米、菇類等物料的燙煮清洗。
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