設備優點:
1整機采用不銹鋼制造電器元件除外,清洗方便,滿足對食品衛生的相關規定;
2為保持并調節溫度,在設備多處安裝溫度傳感器;
3采用變頻器,調節傳送帶步進速度,準確度高;
4)循環水泵前邊加有過濾系統采用過濾網,以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌槽體內循環;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
我公司是主要生產巴氏殺菌機的廠家,其主營類目有,真空滾揉機,水果清洗機及生產線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,汽泡清洗機等食品行業所需的食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理:微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。
巴氏殺菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當時,法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,---無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察,他發現使啤酒變酸的---是乳酸桿1菌。營養豐富的啤酒---就是乳酸桿1菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺1死乳酸桿1菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺1死乳酸桿1菌,而又不會破壞啤酒本身。后,巴斯德的研究結果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺1死啤酒里的乳酸桿1菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為巴氏滅菌法。
巴氏殺菌機使用方法:
1、打開電源開關,設定溫度;
2、打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止升溫;在工作過程中溫度由溫控裝置自動控溫;
3、溫度升到設定值后,芥菜頭巴士殺菌機生產廠家,輸送網帶開始運行,進行殺菌;
4、網帶運行速度用變頻器進行調整,芥菜頭巴士殺菌機生產工藝,通過調整運行速度控制殺菌時間。
巴氏殺菌機注意事項:
1、每天工作結束后,石家莊芥菜頭巴士殺菌機,應對設備進行清洗;
2、每月應檢查減速機油位及油質,---時進行加油或換油作業;
3、設備移動及重新接線時,應確認電機的轉向,芥菜頭巴士殺菌機廠家,如反轉,則將三相電中的兩相任意兩相倒換;
4、電氣系統非人員禁止開箱;
5、嚴禁缺油或倒轉運行。
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