如今伴隨著人們購物的越來越頻繁，光顧商店的滯留時間也越來越長，人們不但對商品本身的興趣增加了，而對購物環境也提出了新的要求和期望，超市一方面要求商品的精美，對消費者具有吸引力。另一方面也要有-的購物環境氛圍，室內環境要根據超市的性質和消費者的特點及其愛好進行處理，使其既有使用方便的超市展示道具的布置，又有各具特色的內部空間格局，展現出特定的環境氛圍，滿足使用上要求的物質功能和一定的精能，全方面的吸引顧客的視線，引發顧客的消費-。
隨著社會的發展，人們對美食的追求，各種經營吃食的店鋪應運而生，布滿了各個大街小巷，而其中就有不少的甜品店。甜品長時間擺放在甜品冷藏柜里面又長時間的不去清理冷藏柜，而產生一種難聞的異味，下面我們就來了解下甜品冷藏柜產生異味的具體原因。
甜品冷藏柜一旦出現異味是讓人十分難以忍受的，更不要說買里面的甜品了，這就直接造成了銷量的下降，所以為了讓甜品更受-的歡迎，甜品冷藏柜保持清潔是很重要的。
靜置的時候建議大家打開保鮮展柜門并適當對保鮮展柜內部簡單清潔一下，因為很多商用保鮮展柜出廠后就沒有清潔過，里面容易滋生-，畢竟您是要放食品進去的。靜置以后就可以通電開機了，大家一定迫不及待地想把一大推貨品塞滿保鮮展柜。展柜廠建議大家先空箱運行4-5個小時后再放貨品進去。由于保鮮展柜容量有限，剛通電保鮮展柜又是常溫，內部空氣不流通，從而導致制冷效果不佳。
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