1、吸收快
土壤施肥后，各種營養(yǎng)元素首先被土壤吸附，有的肥料還必須在土壤中經(jīng)過一個(gè)轉(zhuǎn)化過程，然后通過離子交換或擴(kuò)散作用被作物根系吸收，通過根、莖的維管束，再到達(dá)葉片養(yǎng)分輸送距離遠(yuǎn)，速度慢。采用葉面施肥，各種養(yǎng)分能夠很快地被作物葉片吸收，直接從葉片進(jìn)入植物體，參與作物的---。因此，其速度和效果都比土壤施肥的作用來的快。據(jù)研究，葉片吸肥的速度要比根部吸肥的速度要快1倍左右。
2、作用強(qiáng)
葉面施肥由于養(yǎng)分直接由葉品進(jìn)入作物體，吸收速度快，可在短時(shí)間內(nèi)使作物體內(nèi)的營養(yǎng)元素---增加，迅速---作物的缺肥狀況，發(fā)揮肥料很大的效益。通過葉面施肥能夠有力地促進(jìn)作物體內(nèi)各種生理過程的進(jìn)展，顯著提高光合作用強(qiáng)度，提高酶的活性，促進(jìn)有機(jī)物的合成、轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸，有利于干物質(zhì)的積累，可提高產(chǎn)量，---品質(zhì)。
3、用量省
葉面施肥一般用量較少，---是對(duì)于硼、錳、鉬、鐵等微量元素肥料，采用根部施肥通常需要較大的用量，才能滿足作物的需要。而葉面施肥集中噴施在作物葉片上，通常用土壤施肥的幾分之一或十幾分之一的用量就可以達(dá)到滿意的效果。
4、
葉面噴施肥料具有肥效快、利用率高、效果顯著、簡(jiǎn)便易行等優(yōu)點(diǎn)，月季葉面肥，越來越受到農(nóng)民朋友們的喜愛。
1、肥料的選擇
應(yīng)選擇施用不對(duì)環(huán)境和蔬菜營養(yǎng)、品質(zhì)等產(chǎn)生---后果的肥料(沖施肥/葉面肥/有機(jī)肥)類型和種類。安全蔬菜生產(chǎn)中能夠施用的肥料類型和種類可包括以下幾種：
有機(jī)肥包括農(nóng)家肥和商品有機(jī)肥料，農(nóng)家肥又包括堆肥、泥肥、餅肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈等。其中堆肥應(yīng)符合ny/t 394-2000《高溫堆肥衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。商品有機(jī)肥料應(yīng)符合ny/t 5018中《有機(jī)肥料中污染物質(zhì)允許含量標(biāo)準(zhǔn)》。
微生物肥料包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、鉀---肥料、磷---肥料以及復(fù)合型微生物肥料等微生物肥料有效活菌數(shù)必須符合《微生物肥料》ny227中4.1的要求，衛(wèi)生指標(biāo)必須達(dá)到ny 227中4.2《成品無害化指標(biāo)》要求。
無機(jī)礦質(zhì)肥料包括無機(jī)氮肥、礦物鉀肥、礦物磷肥。無機(jī)氮肥應(yīng)選擇施用銨態(tài)氮肥或尿素;磷、鉀肥應(yīng)符合ny/t 394—2000衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，其中磷肥提倡施用煅燒磷酸鹽，雜質(zhì)控制指標(biāo)為:每含1%p2o5，as≤0.004%，cd≤0.01%，pb≤0.002%;鉀肥提倡施用硫---，雜質(zhì)控制指標(biāo)為:每含1%k2o，as≤0.004%，cl≤3%，h2so4≤0.5%。
中微量元素肥料鈣、鎂、銅、鐵、硼、鋅、鉬、錳等中微量元素以單元素為主或幾種元素配制的肥料。
2、肥料的合理施用
2.1、增施有機(jī)肥
施用有機(jī)肥不僅施用量要充足，而且必須做到無害化。ny/t394—2000《肥料施用準(zhǔn)則》要求生產(chǎn)安全蔬菜，應(yīng)當(dāng)選用正式用于安全蔬菜生產(chǎn)的并經(jīng)過充分腐熟(無害化處理)的有機(jī)肥料(如堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、農(nóng)作物秸稈、泥肥、餅肥等)，嚴(yán)禁施用未腐熟的有機(jī)肥料。
2.2、合理施用氮肥
安全蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)優(yōu)先選擇施用銨態(tài)氮肥和尿素，一般不提倡單獨(dú)施用硝態(tài)氮肥。生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量指標(biāo)，確定適宜的氮肥施用量，以獲得高產(chǎn)的蔬菜。氮肥施用上應(yīng)采取“前重后輕”的措施。
葉片是制造養(yǎng)分的重要， 葉片有三種途徑與外界進(jìn)行物質(zhì)交換， 一是通過分布在葉片的氣孔。另一途徑是通過葉表面角質(zhì)層的親水孔。第三種途徑是通過葉片細(xì)胞的質(zhì)外連絲。由此可知葉片與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的主要途徑是氣孔和角質(zhì)層上的---和羧基親水孔，后通過質(zhì)膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。
葉面肥是通過作物葉片為作物提供營養(yǎng)物質(zhì)的肥料的統(tǒng)稱，它分為材料營養(yǎng)葉面肥和功能營養(yǎng)葉面肥。材料營養(yǎng)葉面肥就是提供微量元素肥料和的葉面肥，功能營養(yǎng)葉面肥就是為作物提供生命本源營養(yǎng)的葉面肥。
葉面肥是營養(yǎng)元素施用于農(nóng)作物葉片表面，通過葉片的吸收而發(fā)揮基本功能的一種肥料類型，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細(xì)胞組成，上表皮細(xì)胞的外側(cè)有角質(zhì)層和蠟質(zhì)，可以保護(hù)表皮組織下的葉肉細(xì)胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響，葉片表現(xiàn)還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能。研究表明，角質(zhì)層由一種帶有---和羧基的長(zhǎng)碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的---、羧基親水基團(tuán)可以讓水溶液滲透進(jìn)入葉內(nèi)，當(dāng)然，葉片表面的氣孔是葉面肥進(jìn)入葉片更方便的通道。
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