請聽瀘州古坊老窖為您說一說:
1、孕婦不能喝:白酒會(huì)影響胎兒發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形,自然率。
2、哺乳期---不能喝:---可通過---循環(huán)進(jìn)入內(nèi),嬰幼兒吃了含有---成分的會(huì)影響生長發(fā)育。
3、者不能喝:喝白---,血漿及尿中兒茶酚胺含量就會(huì)迅速增加,而兒茶酚胺能升,有引起及-的危險(xiǎn)。
4、者不能喝:飲白---,會(huì)使的負(fù)擔(dān)加重。
5、者不能喝:---可直接損害肝細(xì)胞,使病情惡化。
6、對酒精---者不能喝:對------者若喝白酒,輕者身上會(huì)起紅斑、、、---,重者甚至?xí)䦟?dǎo)致。
到底濃香型原酒和使用酒精勾兌的白酒,在飲用時(shí)有何區(qū)別?下面,就讓古坊老窖為大家?guī)碓敿?xì)解答。
1、味道。從制作上說,濃香型原酒是采用紅高粱、小麥和稻殼等純糧食為主要制作原材料,開酒水店投資多少錢,輔以大曲為發(fā)酵劑,終由---使用雙輪發(fā)酵傳統(tǒng)制作技術(shù),而后蒸餾而成。所以入口后從味道上表現(xiàn)為---、口感柔和、醇香甘甜而且通常酒液也純凈透明,看不到任何懸浮和沉淀物。相反使用酒精勾兌的白酒入口卻感覺不到醇香感,味道薄弱,而且從視覺上有時(shí)還會(huì)有一些懸浮和沉淀物出現(xiàn)。
2、口感。因?yàn)闈庀阈桶拙仆ǔP枰胖煤荛L時(shí)間,所以口感一般非常醇香細(xì)膩,酒水飲料批發(fā)的投資,相對于酒水來說它像一種純凈的濃厚液體。而使用酒精勾兌的白酒口感就較差,加像加水后的酒精。
3、身體反應(yīng)。濃香型白酒飲用后一般不會(huì)對身體產(chǎn)生各種副作用。不易上頭,就是醉酒了一般第二天也不會(huì)產(chǎn)生現(xiàn)象。但是使用酒精勾兌的白酒卻不是這樣,一次飲用過多就容易對身體產(chǎn)生多種損害,有時(shí)第二天還會(huì)有的狀況。
純糧固態(tài)發(fā)酵白酒采用的是完全傳統(tǒng)的釀酒工藝,以糧食為原料,經(jīng)粉碎后自然發(fā)酵一定時(shí)間,經(jīng)高溫蒸餾后得到的白酒。而新工藝白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、馬鈴薯、玉米等制造出酒精,然后將酒精和酒糟混蒸,模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感勾兌成白酒。工藝白酒占據(jù)70%的市場份額,成本僅為純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的1/3。
“純糧固態(tài)”酒,通俗理解就是人們所說的純糧食釀造的白酒,它是按照中國傳統(tǒng)釀酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)的;而與之對應(yīng)的就是以食用酒精為主要原料勾兌的新型白酒,即俗稱的勾兌酒。
純糧固態(tài)白酒和新型白酒,它們之間是按照白酒的生產(chǎn)工藝不同而區(qū)分的,前者是指以高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥,宜賓酒水,在泥窖、石窖和陶質(zhì)、瓷質(zhì)、水泥等容器中,經(jīng)全固體狀態(tài)或半固體狀態(tài)自然發(fā)酵,并經(jīng)高溫蒸餾制得的白酒產(chǎn)品。