買好的，這個(gè)大家都知道，那么為什么要買好的冷藏柜呢？想必很少人去考慮過這個(gè)問題吧。在實(shí)際情況中，也有一些客戶因?yàn)楹玫睦洳毓駜r(jià)格比較高，所以選擇了不好的。那么究竟是選好的冷藏柜好呢？還是一般不好的冷藏柜好呢？下面就讓我們從幾個(gè)方面來分析一下，就可以知道，為什么要買好的冷藏柜呢。要想了解好的冷藏柜特點(diǎn)，我們可以反過來考慮，水果冷柜，說一說不好的冷藏柜特點(diǎn)，做一個(gè)對(duì)比，就可以顯而易見了。那么不好的冷藏柜都有哪些體現(xiàn)呢？首先制冷功率小。其匹配的機(jī)組功率相對(duì)約小30%至40%。通常1.0立方冷藏柜匹配1/2hp壓縮機(jī)，而冷藏柜配的壓縮機(jī)為1/3或3/8hp。
冷柜應(yīng)放在遠(yuǎn)離熱源、沒有陽(yáng)光直射的地方。設(shè)備布局不均，請(qǐng)水平調(diào)整或用其他方法平整。否則設(shè)備很容易產(chǎn)生振動(dòng)。設(shè)備要靠在墻上，蕪湖冷柜，離墻10厘米以上，設(shè)備要散熱，通風(fēng)---，不能在墻上封閉和放置物品。每個(gè)設(shè)備應(yīng)使用獨(dú)立電源，經(jīng)常檢查插頭、插座等是否未松動(dòng)，并經(jīng)常檢查電源線是否有-的跡象。每次檢查櫥柜的蒸發(fā)器是否結(jié)了霜。如果霜夾得太多，商超冷柜，應(yīng)關(guān)閉機(jī)器進(jìn)行人工除霜，檢查溫度調(diào)節(jié)設(shè)定溫度是否正確。
商品擺放切記過滿商用冷柜存放食物不宜過擠，好是留有一定的空隙，這樣才能讓商用冷柜中的空氣得以正常對(duì)流，玻璃門冷柜，以此來減輕機(jī)組的負(fù)荷。當(dāng)冰柜箱體內(nèi)存放食物或食品過多時(shí)，應(yīng)該采用隔架、隔板分開存放，避免物品疊壓堆積存放。
---溫度過高直接入柜對(duì)于經(jīng)營(yíng)熟食的商家而言，有些商家喜歡將---出鍋的熟食就立馬放進(jìn)商用冷柜，通過商用冷柜來快速降溫冷卻，但這些溫度過高的商品如果盡早放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的冷藏柜內(nèi)，在增加冷柜使用能耗的同時(shí)，很有可能會(huì)減短冷柜的使用使用壽命。短時(shí)間存放的食物，應(yīng)該首先存放在有蓋的容器皿中，然后連同容器皿一塊放入冰柜箱體內(nèi)冷藏。較長(zhǎng)時(shí)間存放的食物、食品，應(yīng)該用食物保鮮膜或---塑料袋把食物包裝好后再放入冰柜內(nèi)冷藏存放。
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