臘肉真空滾揉機，臘腸真空滾揉機，生產牛肉滾揉機銷售，五花肉滾揉機，腌臘豬肉的快速腌制方法，包括：1.選取肥瘦相當的豬五花肉，切成肉條；2.按照：豬肉為3～4%的比例稱取與豬肉，將2%溶于少量水中，用鹽水分散均勻地注射到豬肉中；3.將白酒、花椒粉和茴香粉分別按照2～2.5%、0.2～0.6%和0.2～0.4%的比例稱取后與剩余混合，與豬肉一起揉搓；4.放入真空滾揉機中，溫度控制在0～4℃，在真空度為0.08mpa、轉速為10r/min的條件下低溫真空間歇式滾揉；5.將肉串吊掛，溫度8～12℃，相對濕度60%
【設備優點】：
使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一、提高了肉制品的保質期、提高了出成品率、提高了工作效率、節約了工作時間減輕了勞動程度
使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力，提高肉的彈性
3.---肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩定
真空滾揉機售后承諾：
1、對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費。保修期滿后，我公司對產品提供性保修，只收取適當成本費，免收人工費。
3、為---貴公司設備達到的運轉效果，也為了節約我公司的維修費用，在保修期內---定期派有---對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，---設備的正常運轉。
登錄后臺
