陶瓷餐具選購既要注重外觀更要看重產品的
陶瓷餐具的選購很重要,如何選擇自己心儀的一套陶瓷餐具呢,下面就結合我們的經驗說下,陶瓷餐具很多是手工制作而成,所以難免會有一定的瑕疵,同時各個產品有一定的出入,那么這些很難避免的地方我們不---太在意,但是幾個重要的地方我們要說下:
1、陶瓷餐具盡量選擇哪種質地均勻的,我們可以用手指敲擊,能發出比較清脆的響聲的是比較好的,陶瓷定制加工,如果發出沉悶的聲響那么這樣的餐具很可能里面有一定的斷裂,所以這樣的陶瓷餐具盡量不要選擇。
2、對于酒店等餐飲行業來說,由于用量較大,多是機器進行清理,所以盡量選擇邊緣平整光滑的陶瓷餐具,或者對于有棱角的餐具進行手動清洗。
3、對于有可能在微波爐盛放食物進行加入的餐具,我們盡量選擇百次,不要選擇那些有銀邊等修飾的餐具,因為這些顏色中一般都是含有重金屬成分的,如果析出,會對人身體產生危害。
4、新餐具我們盡量用酸性液體,如食醋浸泡幾個小時,看陶瓷餐具是否有明顯變化,如果有明顯的變色,這樣的餐具一般就不適合使用了,為了健康果斷放棄,食醋的浸泡,一般會把一些重金屬物質析出,這樣我們在今后的使用中可以更安全一些。