我司酒店管理系列虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)，助力寧波甬江職高參加寧波市中等職業(yè)教育“新課改、新課堂、新教法”教學(xué)觀摩研討活動，帶隊老師帶領(lǐng)學(xué)生們，通過虛實結(jié)合一體化的教學(xué)方式，在觀摩活動中得到了一致---。
利君成開發(fā)的酒店管理虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)系列產(chǎn)品是專門為酒店管理理論知識和實訓(xùn)課程開發(fā)的一系列模擬教學(xué)系統(tǒng)。系統(tǒng)圍繞酒店管理的各科---課程，通過三維、三維動畫、虛擬交互、圖文視頻等豐富的多媒體教學(xué)手段，把枯燥乏味的理論知識，通過生動有趣的虛擬內(nèi)容和交互手段加以展示，使理論知識可視化，使教學(xué)過程趣味化。
傳統(tǒng)的酒店教學(xué)，是在完整的理論學(xué)習(xí)結(jié)束后，到具體的酒店單位進行實習(xí)。單純的理論學(xué)習(xí)階段，與陌生的實習(xí)環(huán)境，常常使學(xué)生不能學(xué)以至用。教學(xué)得不到---。學(xué)生畢業(yè)后，需經(jīng)過相當(dāng)長的時間來適應(yīng)工作環(huán)境和社會生活。
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，計算機網(wǎng)絡(luò)在各個方面影響著人民的生活和工作，也帶來了---的商機和挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)并運用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中，使業(yè)務(wù)處理方便、快捷。同樣，網(wǎng)絡(luò)也給酒店教育帶來了---的沖擊。學(xué)生需要掌握一些計算機網(wǎng)絡(luò)知識，以應(yīng)用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。這給課程教育帶來了新的課題和挑戰(zhàn)。同時，網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給教育帶來了的新鮮感，給學(xué)生體驗業(yè)務(wù)環(huán)境帶來了更多機會。
網(wǎng)絡(luò)模擬的教學(xué)方式，根據(jù)不同的教育層次，所運用的具體內(nèi)容應(yīng)有所差別，但形式是與外界學(xué)生就業(yè)的酒店應(yīng)相同或相近，以便使學(xué)生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求，并能在崗位上有所作為。
餐飲服務(wù)流程虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)按照酒店餐飲服務(wù)的崗位角色設(shè)置，系統(tǒng)以---化、游戲性的方式，開展餐飲服務(wù)知識和學(xué)習(xí)和體驗。玩家在進入系統(tǒng)后，可以自主選擇想要扮演的角色如預(yù)訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領(lǐng)班、餐廳經(jīng)理、客人等角色，然后按照選定的角色，進入該角色在場景中所需要進行的服務(wù)工作流程，在服務(wù)過程中，需要按照服務(wù)的標(biāo)準規(guī)程進行，并進行相應(yīng)重要知識點的問答和選擇。
系統(tǒng)場景以五酒店餐廳為參照，運用虛擬現(xiàn)實技術(shù)仿真再現(xiàn)酒店中餐廳，包括了餐廳前臺、大廳、散臺處、包間、傳菜處、休息區(qū)、服務(wù)處等，場景逼真、精細，整個場景可以隨意漫游觀看。系統(tǒng)內(nèi)置多個高精細的人物角色模型，角色按照流程在場景內(nèi)崗位區(qū)域進行相應(yīng)的服務(wù)，無縫貼合，體驗感---。并在體驗的過程中，完成知識的學(xué)習(xí)。寓教于樂，學(xué)習(xí)效果---。
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