巴氏殺菌機(jī)使用方法：
1、打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度；
2、打開殺菌開關(guān)，設(shè)備開始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動停止升溫；在工作過程中溫度由溫控裝置自動控溫；
3、溫度升到設(shè)定值后，輸送網(wǎng)帶開始運(yùn)行，湖南芥菜頭巴士殺菌流水線，進(jìn)行殺菌；
4、網(wǎng)帶運(yùn)行速度用變頻器進(jìn)行調(diào)整，通過調(diào)整運(yùn)行速度控制殺菌時間。
巴氏殺菌機(jī)注意事項：
1、每天工作結(jié)束后，應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行清洗；
2、每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì)，---時進(jìn)行加油或換油作業(yè)；
3、設(shè)備移動及重新接線時，應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向，如反轉(zhuǎn)，則將三相電中的兩相任意兩相倒換；
4、電氣系統(tǒng)非人員禁止開箱；
5、嚴(yán)禁缺油或倒轉(zhuǎn)運(yùn)行。
我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的廠家，其主營類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，芥菜頭巴士殺菌流水線生產(chǎn)商，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。
巴氏消毒的原理是什么？
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)1菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)1菌就會。不同的細(xì)1菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，芥菜頭巴士殺菌流水線生產(chǎn)廠家，仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)1菌或細(xì)1菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3-10天，多16天。
巴氏消毒的方法有幾種？
目前國際上通用的巴氏消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62-65℃，保持30分鐘。這種方法目前在廣東較少使用。采用這一方法，可殺4死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)1菌占多數(shù)的是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75-90℃，保溫15-16秒，芥菜頭巴士殺菌流水線制造商，其殺1菌時間更短，工作效率更高。但殺1菌的基本原則是，能將病原菌殺1死即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。
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