炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：
老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克
制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時，起鍋倒入不銹鋼桶內，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉用小火熬約6個小時，撈出渣料，不用，黃豆醬生產線采購，及得白湯.
火鍋底料生產線，黃豆醬生產線，邯鄲市強力機械有限公司
微電腦控制系統，可實現無人操作：溫控自動化可以很精+地掌握火候，節能均勻，可以自翻式和可傾式，黃豆醬生產線電話，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
我們的特點：更節能、更自動化，出產品質更高，運營成本---，自主研發精控溫、智能補溫、工藝植入等技術，微電腦控制，控溫準確，節能高-0效，黃豆醬生產線公司，出產品質更高，幫助企業實現自動化、標準化、高+生產，---降低運營成本。
火鍋底料包裝機機組配置表：
機組名稱xyy-s420 辣油自動包裝機組 xyj-s520 醬料、蘸料自動包裝機組xyj-480s 湯料四邊封包裝機xy-200-2a 牛油自動包裝機
包裝物料辣油醬料、蘸料、火鍋底料牛油料5-50ml
包裝速度 40-60包/分鐘
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