四川理塘、安徽六安、貴州銅仁、湖南隆回、龍山、蘭州、福建和浙江等地都是百合的主要產區。百合是具有---經濟的價值的農副產品,由于百合保鮮期短,百合的加工干燥對百合產業十分關鍵。因此,選用合適的百合烘干機,對于提高百合的經濟價值是很很關鍵。百合烘干機服務熱線。
近幾年,節能熱泵百合烘干機,市場上較多人使用的是空氣能百合烘干機。空氣能百合烘干機與烘干房應該如何配型。烘干房可以使用的冷庫板搭建,也可以用傳統的磚塊房再加配保溫板改裝。不建議使用普通的泡沫板又稱eps板。板厚建議使用10公分厚為合適,也有人使用5公分厚的板的,但是實際使用過程中,---是在冬天 過程中,不是---理想,烘干機頻繁啟動補熱,反而不利于節能。百合烘干機服務熱線。
百合是一種有較高營養價值的蔬菜,在中藥上也時常有用到,藥食兩用,有---的食用價值。而“蘭州百合”含糖量高,粗纖維少,肉質細膩,還含有其它有益成分,其品質是百合之中的。鮮百合存儲周期短,百合烘干機技術成熟穩定,所以人們往往將百合加工成百合干。百合烘干機服務熱線。
百合加工成百合干的流程大致可分為以下幾個步驟:
1、清洗:將采收回來的百合清洗干凈,分練出飽滿、無破損的百合,然后一瓣瓣剝開,按等級放入不同的框中,并清洗至少5遍至干凈為止。
2、燙煮:燙煮是烘干的關鍵環節,是著色保質的保障。將百合鱗片放入滾燙的費水中后至水再次燒開,并均勻攪動。燙煮的時間要把控好,一般以4-6分鐘為宜,燙煮好的百合略軟,掰斷鱗片時有清脆響聲,有較強彈性。
3、瀝干:將燙煮好的百合撈出后放入冷水中至常溫撈出,再將百合均勻裝入物料框內瀝干水分。
4、烘干:百合的烘干溫度設置在50-70攝氏度為宜。將瀝干明水的百合鱗片倒入烘盤中,攤均勻后,裝上烘車,推入百合烘干房內進行烘干。應注意溫度不要太低或太高,以中溫合適,通常初始溫度50-55℃左右,百合片在均勻受熱同時排出部分水分,然后逐步提升溫度,逐步排濕,當百合片的含水量為10%左右,手摸百合片發脆時,即完成烘干。百合烘干機加工流程。
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