商用電磁爐顧名思義，指的是應用在公共場所的電磁爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業、---院校、火車、輪船等公共廚房，---合適---使用明火的所有商用廚房。
1、外觀上不同。家用爐體積小、比較薄，外觀設計新穎、色彩豐富，商用爐通常體積較大，外觀設計以安全、實用為主，除專l業火鍋電磁爐外，yp-c300電磁爐廠家，基本以不銹鋼為外殼主材料，yp-fc180電磁爐供應，無裝飾；
2、功率大小不同。家用爐功率一般在2.5kw以內，商用爐，除火鍋電磁外，通常功率一般在3kw~35kw之間；
3、開關操作模式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開關，商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠離爐面的開關；
4、產品品質不同。商用爐因為功率大，連續工作時間長，故采用的是工業級元器件，按照工業級標準設計和生產，因而比家用電磁爐具有---的穩定性和---性。
一個好的電磁爐，湖南電磁爐，重要的還是要看使用時的火候。說到火力，就要考慮功率。功率越大加熱越快，但電能消耗也會大一些。一般家庭里使用電磁爐功率為2200w大火力會好一些�？梢愿鶕䦟嶋H需求進行選擇。電磁爐在烹飪時，會產生大量的熱量，好的散熱器會減少正常運作的噪音。關于散熱主要有風扇和散熱通道。電磁爐散熱通道：有雙通道風路的，有冷熱風隔離的，yp-a215按鍵電磁爐供應，有隱式渦輪散熱的等等。風扇：主要作用是降低電磁爐內部的溫度，增加元器件的使用壽命。另外，選擇線圈直徑大的，散熱更快，噪音更小。
登錄后臺
