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咖啡機人們把電子技術應用到咖啡機上，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創造了咖啡機。
咖啡是流行的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮。
隨著我國的改革與開放，目前為流行的意大利特濃咖啡espresso、卡布其諾(cappuccino)以及拿鐵(latte)牛奶咖啡等也擺到了---的餐桌上，而且被越來越多的人們所喜愛。
釀制一杯的意大利特濃(espresso)咖啡，都需要借助專門的咖啡機來完成。咖啡機用20帕的壓力，迫使90℃左右的熱水穿過10克左右的幼細的經過擠壓的咖啡粉而且要在18-28秒的時間內完成，以便有效地避免過份提取所造成的---味道。用咖啡機產生的高壓蒸汽把牛奶乳化后制造出芳香的奶沫，卡布其諾咖啡。
顯然，一杯的意大利特濃或卡布其諾咖啡的生成，咖啡機起的作用是決定性的。
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其煮出來的基本咖啡一般坊間稱為espresso中文為意式濃縮咖啡，其原理是由適當的壓力及合適水溫的水快速的一般為25－30秒通過咖啡粉而淬取出來的咖啡液30cc左右，所以一般來說是很濃厚的
而espresso通常也是所有意式咖啡的基底咖啡，像拿鐵，卡布其諾，焦糖瑪琪朵等，都是加入不同的物品所結合出來產生的產品。
美式咖啡一般人能理解的就是小家電常見的美式滴濾式咖啡機，咖啡粉放置---濾杯中，廣州寫字樓廣告牌出租，插電開開關，自己會自動滴漏下來的那種，我們一般稱為美式咖啡，廣州寫字樓廣告牌出租報價，其時間要看杯數及水量，濃淡的調整會因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。
發源地不同
美式咖啡起源于美國，美---喝咖啡，像進行一場不需要規則的游戲，隨性放任，百無禁忌。
意式咖啡它發明及發展于意大利，年代始于20世紀初。
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選擇方法
咖啡機作為投資的一部份要得到好的---，廣州寫字樓廣告牌出租合作，咖啡機的選擇很重要。
首先應確定咖啡機的種類。
一般咖啡店、咖啡吧，意大利傳統手動咖啡機是。因為在這些地方，訓練有素的人員使用意大利傳統咖啡機，即時研磨、沖泡，不但營造出濃濃的咖啡情調，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗到咖啡的---。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中，選用全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、的優點，使客人能在短的時間內及時享用恒定品---異的咖啡，得到身心的滿足。
此外，還要根據每小時咖啡的需求量來選定咖啡機的規格。一般應該給咖啡機的能力留有一定的余量。
選擇什么品牌的咖啡機同樣---，產品---、備件供應有---，不因產量小規模小，備件供應無保障，風險較大。
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