菜板 即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板�？谡Z叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，不銹鋼砧板廠家，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。切菜用的木板。章炳麟《新方言·釋器》：“今人謂切肉所藉木質為椹板�！辈税寮凑璋�，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板�？谡Z叫菜板，四川不銹鋼砧板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。
家里有不銹鋼廚具的可以用識別水鑒別，不變色的是食品級非食品級會產生反應留下顏色，如果重金屬的遷移量超標不排除---會通過口、鼻、皮膚等途徑進入人體也有可能滲入到食品中長期累積將對健康造成危害。
那無異味是怎么做到的呢？
當304不銹鋼與空氣及水分子同時接觸時釋放出來的鐵離子跟異味分子將異味的分子結構分解“還原”成無味的狀態。所以九州鋇藍304不銹鋼菜板安全無異味。
木質菜板用一段時間后，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，不銹鋼砧板圖片，或用木工刨子刨削，使菜板污物清除，并可使菜板保持平整，便于使用。
菜板一般為木制的，由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛生。
炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，不銹鋼砧板批發，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈，將其立放置在通風處晾干；
不銹鋼材質的切菜板更容易清潔和預防---的滋生，不銹鋼切菜板切菜切水果不留異味哦
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