大家應(yīng)該都會(huì)---是否毀刀?
菜刀刃普遍用高萃取的碳鋼硬度比食品級(jí)304不銹鋼硬，基本不會(huì)傷刀。
可按照日常所需進(jìn)行生熟分類
“無(wú)刮痕，不殘留食物殘?jiān)薄扒逑捶奖悖蛔躺?--”“---久，”
九州鋇藍(lán)生產(chǎn)的不銹鋼切菜板雙面可用，材質(zhì)使用的是食品級(jí)304不銹鋼，切菜板輕薄不占地，各種規(guī)格齊全支持定制。選購(gòu)不銹鋼菜板時(shí)應(yīng)選擇可直接接觸食品的304不銹鋼菜板，這種不銹鋼可以直接與食物接觸
家里有不銹鋼廚具的可以用識(shí)別水鑒別，不變色的是食品級(jí)非食品級(jí)會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)留下顏色，如果重金屬的遷移量超標(biāo)不排除---會(huì)通過(guò)口、鼻、皮膚等途徑進(jìn)入人體也有可能滲入到食品中長(zhǎng)期累積將對(duì)健康造成危害。
那無(wú)異味是怎么做到的呢？
當(dāng)304不銹鋼與空氣及水分子同時(shí)接觸時(shí)釋放出來(lái)的鐵離子跟異味分子將異味的分子結(jié)構(gòu)分解“還原”成無(wú)味的狀態(tài)。所以九州鋇藍(lán)304不銹鋼菜板安全無(wú)異味。
木質(zhì)菜板用一段時(shí)間后，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，食品級(jí)304不銹鋼菜板按需定制，或用木工刨子刨削，使菜板污物清除，并可使菜板保持平整，食品級(jí)304不銹鋼菜板定做，便于使用。
菜板一般為木制的，由于木制的菜板有拼縫或蟲(chóng)蛀孔，容易滋生病菌，所以要經(jīng)常洗刷或用開(kāi)水澆湯，食品級(jí)304不銹鋼菜板，以保持菜板清潔衛(wèi)生。
炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，食品級(jí)304不銹鋼菜板---嗎，應(yīng)用潔布擦凈，將其立放置在通風(fēng)處晾干；
不銹鋼材質(zhì)的切菜板更容易清潔和預(yù)防---的滋生，不銹鋼切菜板切菜切水果不留異味哦
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