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檸檬酸鈉畢竟是一種化學物質，很多人---吃了會對人體有害，其實不然， 檸檬酸鈉是一種堿性的物質，檸檬酸鈉生產廠家，常吃可以平衡人體酸堿度，是人體處于一個正常的ph值范圍，還有堿性對---人體運動后的疲勞很有好處。 檸檬酸鈉是可以食用的。檸檬汁中含有大量檸檬酸，檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，檸檬酸鈉銷售，使---上檸檬酸鈉的作用于---鈣離子促使---凝固的作用，所以可以起防凝血作用。
有機化合物檸檬酸鈉(na3c6h5o7)被用于libs負極材料。結合電化學分析、傅里葉變換紅外(ftir)和x射線光電子能譜(xps)等手段，檸檬酸鈉負極在循環過程中展示了漸進活化的過程，表現出3電子的穩定可逆鋰離子存儲機制。經歷漸進活化過程后，沈陽檸檬酸鈉，在2 a g-1的電流密度下，檸檬酸鈉基電極經過1770次循環，可表現出776.8 mah g-1的高放電容量。
具有生物降解性。檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，檸檬酸鈉價格，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經氧、熱、光、以及微生物的作用，很容易發生生物降解。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而，對人類健康不會產生危害。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。
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