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選購(gòu)水果麥片:
盡量選擇能看得見(jiàn)燕麥片特有形狀的產(chǎn)品,即便是速食產(chǎn)品,也應(yīng)當(dāng)看到已經(jīng)散碎的燕麥片。如果包裝不透明,注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果在8%以下,那么其中燕麥片比例過(guò)低,不適合做為早餐的食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用。
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麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來(lái)自被煮過(guò),輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。熟
麥片也稱速溶即食麥片,是指適度剝皮后的麥粒,燕麥脆報(bào)價(jià),經(jīng)不同的熟化處理,燕麥脆價(jià)格,使其組織結(jié)構(gòu)呈α一化的麥片。加工技術(shù)主要有四種,包括汽蒸熟化后輥壓制片,膨化旋切制片,制粉、調(diào)漿、滾筒干燥制片和調(diào)制、制粒熟化后壓片。
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,葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,---小1腸對(duì)---的吸收,從而有效地---餐后血糖上升的速度,對(duì)糖1尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。保護(hù)腸道,β-葡聚糖不能吸收,在大腸中發(fā)酵,產(chǎn)生---、---等---脂肪酸。
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