一、溫控器漏電溫控器漏電的現象為：當人手接觸箱體時有麻電感，但冷藏柜壓縮機運行及箱內降溫均正常。因多數島柜的溫控器都安裝在內壁上，柜內溫度變化會使溫控器周圍結露。當冷凝水流入溫控器時，溫控器電觸點與柜體間電阻值下降便造成柜體帶電。我們可以通過定時化霜，經常擦除保鮮柜內的積水，防止冷凝水流入溫控器等措施排除這些問題。同時，要注意經常清潔溫控器膠木架及周圍的污物，因污物吸潮后也會產生漏電。
眾所周知水果不易保存，如果保存不當就會壞掉。那么水果保鮮柜在日常生活中我們要去保養，怎么才能把水果冷藏柜保養干凈呢？哪些地方需要我們去保養呢？
1.內部清理，長時間使用回風口容易掉入雜質，導致排水不順，好一個月清理一次；清理方法：底層層板拿開，用干抹布清理即可。
2.散熱器多不能超過一個月清理一次，吸入灰塵太多容易導致通風不通暢，散熱效果不好而影響制冷效果，清理方法：用長的軟毛刷順著散熱翅片上下刷，注意不要左右刷，容易劃傷翅片；
市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內部---減慢活動速度，起到延長保質期作用的。目前市場上出現多的是熟食保鮮柜、鮮肉保鮮柜、酸奶保鮮柜以及蛋糕保鮮柜。蛋糕保鮮柜一次使用時應先空機運行1-2小時，等運行達到穩定狀態時關機，再放入食品后開機；蛋糕保鮮柜均采用全自動數顯數控微電腦溫度計，為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機，所有產品開機后壓縮機會兩分鐘啟動(雖然有保護，但也不能頻繁開關機哦)；
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