蘇州吳中區東山繁茂果樹苗木場經營多種果樹樹苗、碧螺春茶葉、碧螺春茶樹苗！
碧螺春采摘有三大特點：一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。每年春分前后開采，谷雨前后結束，蘇州碧螺春，以春分至清明采制的明前---質為名貴。通常采芽葉初展，芽長1.6～2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之為“雀舌”，炒制500克gao級碧螺春約需采6.8～7.4萬顆芽頭，歷史曾有500克干茶達到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。細嫩的芽葉，含有豐富的---酸和茶多酚。---的環境條件，加之的鮮葉原料，為碧螺春品質的形成提供了物質基礎。
采回的芽葉必須及時進行---揀剔，剔去魚葉和不符標準的芽葉，保持芽葉勻整一致。通常揀剔一公斤芽葉，碧螺春，需費工2～4小時。其實，芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程，可促使內含物輕度氧化，有利于品質的形成。一般5~9時采，9～15時揀剔15時～晚上炒制，做到當天采摘，當天炒制，不炒隔夜茶。
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碧螺春功效 茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的：
2．利1尿作用：茶葉中的咖啡具有利1尿作用，用于治1療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的作用能治1療---型肝1炎。
3．解痙作用：咖啡具有松弛---的功效，能解除支氣管---，促進---循環，是治1療心肌梗1塞的---輔助。
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碧螺春加工工藝：
搓團顯毫
是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50～60°c，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達八成干左右時，哪里買碧螺春，進入烘干過程。歷時13~15分鐘。
烘干
采用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續顯毫，蒸發水分的目的。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°c，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。
炒制
手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，碧螺春價格，炒中有揉，炒揉結合，連續操作，起鍋即成。
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