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放苗操作防應激
1、魚苗從標粗場運輸到養殖池塘，由于環境變化較大，魚苗應激很大，所以放苗時，一定注意抗應激。建議放苗前1個小時，提高魚苗抗應激能力，減少發病。
2、高溫期選擇上午9時之前放苗圖2，低溫期選擇下午水溫較高時放苗，減少應激。
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鮭點石斑魚是屬于分批產卵類型。在同一個卵i巢中具有不同時相的卵母細胞。即使在已成熟、產卵ⅴ期的卵i巢中也存在較多第3～4時相的卵母細胞，石斑魚苗孵化技術，且未呈現退化跡象，淡水石斑魚苗，說明卵母細胞的發育是非同步性的。
當環境條件適宜時，小溪石斑魚魚苗哪里有，卵母細胞仍能發育至成熟，在一個繁殖周期內，卵能分批成熟產出。
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根據養殖試驗觀察，青石斑魚的生長情況如下：7月份產卵，養殖到11月份幼魚體重為15克左右，個體大的可達20克；殖到翌年的11月份，體重約為90克。大的可以達到160克。
海區釣捕的小魚7月7日入箱為139公斤，養殖到11月26日起捕為274公斤，增重率為97.1%，餌料系數9.8。
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