微波干燥殺菌機的應用
微波干燥殺菌機主要應用于食品的干燥與殺菌。食品在深加工過程中,干燥與殺菌的工藝是不可避免的,基本上不用干燥的食品都必須用到殺菌。
食品加工過程中干燥有幾種方式,干燥的溫度都不一樣。需要低溫干燥的產品有的需要微波真空干燥機,也有的需要熱風循環烘箱。也可以采用隧道式微波干燥機。
食品殺菌設備也是有很多種方式,目前主要使用微波殺菌設備,微波干燥時候的時候可以起到殺菌的效果,但是食品殺菌的時候對食品的干燥起不到主要的作用,因為食品微波殺菌的時候只烘干5-10%的水分,所以食品烘干高水分的時候主要是干燥為目的。
那么微波干燥殺菌機主要就是以干燥為目的的微波設備,也起到了對食品的殺菌作用。微波干燥殺菌機可以適用于大部分需要干燥殺菌的食品。
防止微波烘干設備生銹和腐蝕的方法
微波烘干設備對于企業的生產具有---的作用,但是烘干設備由于材質的特殊性以及后期操作環境等的影響,總會產生銹化或者腐蝕等問題。那么要如何防止烘干設備生銹和腐蝕。
1、在使用過程中,由于筒體外隔熱層使用年限太久,保溫效果已經降低,造成靠近筒壁的物料溫度相對偏低,懷疑存在局部銹化,腐蝕等,也是烘干機筒體、揚料板和靠近筒壁支撐板腐蝕---的原因之一。
2、在對微波干燥設備的清洗過程中,在內部進行堿洗時,由于堿液(純堿和無離子水)中存在一定的cl-,對不銹鋼材質有一定的損害。目前,經過對堿液的化驗分析,堿液中的cl-含量為5 mg/l,比我準規定的物料中不能超過25mg/l的要求低一些,但在工藝生產過程中不可知的因素較多。又加之多種腐蝕因素并存,所以cl-的存在對316l材質的腐蝕有加速的作用。
3、厚3mm的揚料板由于局部已經腐蝕沒了,致使濕料堆積在簡體的底部,不僅降低了物料的干燥效果,而且也造成濕料在筒體內部的流動分布不均勻,因此在往下料端推進的過程中形成掛料,也是形成局部腐蝕的一大原因。
微波烘干設備在行業應用中都有哪些用處?
隨著社會的不斷發展使國內微波烘干設備的工藝技術有著---的提升,推動國內各行各業的穩步發展,現在,微波烘干設備在制藥、食品等領域發展迅速。面對國內微波烘干設備行業龐大的市場需求,各微波烘干設備企業在大力投入資金進行傳統設備生產的同時,理應注重新產品的技術研發。
微波烘干設備在我們的日子中,能夠起到很大的效果,咱們運用的大多數東西,能夠都通過微波烘干設備的加工,下面就給我們說下,它都有哪些用處:
用于各種包裝食物,如糕點、餅干、果脯、調味品等的加熱、干燥與滅菌處置和防霉、滅菌保鮮,延長食物的存放期限;
微波烘干設備也適用于對海產品的干燥、膨化、脫水、干燥、滅菌防霉處置;
微波烘干設備適用于各種、---材、藥丸、藥片等的干燥與滅菌處置,保鮮---的存放時間;
休閑、薯片、土豆片、蝦片、魚干、魚胞等的膨化;冷凍食物的---;
微波烘干設備也能夠適用于大豆干燥脫腥。微波能技能在食物、化工、制藥等加工中的使用,不于干燥、滅菌,也可用于烘焙、膨化、熟化、回溫---、醇化、催熟等,有力地促進了各行業的---發展,提高產品的品質,更對開發新產品供給了有力的新技能手法。用微能改造和替代傳統加工辦法為新產品的開發、出產拓寬了道路。