義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
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中國臘腸約創制于南北朝以前，黃花魚干批發，始見載于北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至今。臘腸可分為三大類：生抽腸，四川魚干批發，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸統稱潤腸。
臘腸為廣東、香港和南方其他地區常見的食品，是把豬肉放入用豬小i腸制成的腸衣，經過壓縮、脫水及曬干等程序而成。
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國榮食品與您分享臘肉的健康吃法
蒸(煮)食：臘肉用溫水洗凈，蒸或煮后可切成片狀直接食用，白條魚干批發，也可以做臘肉回鍋菜;或切成長而薄且均勻的大片或塊，放入豆豉、干豆角或土豆大火蒸20分鐘即可，筋道入味的瘦肉，半透明肥而不膩的肥肉甚至肉皮都有滋有味，讓---罷不能。
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每逢冬臘月，即“小雪”至“立春”前，家家戶戶-宰羊，除留夠過年用的鮮肉外，其余乘鮮用鹽，小魚干批發價，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。
七～十五天后，用棕葉繩索串掛起來，滴干水，進行加工制作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來用煙火慢慢熏干而成。或掛于燒柴火的灶頭頂上，或吊于燒柴火的烤火爐上空，利用煙火慢慢熏干。
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