想了解微波亞麻籽微波烘烤設(shè)備等相關(guān)信息,可以來(lái)電咨詢廣州福滔微波設(shè)備有限公司亞麻籽熟化機(jī)
工作原理:微波烘烤設(shè)備將電能轉(zhuǎn)化為微波能,電磁穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使亞麻籽物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量,亞麻籽溫度升高,從而完成熟化,微波熟化同時(shí)伴隨著微波殺菌、膨化作用。
亞麻籽烘烤設(shè)備特點(diǎn):
生產(chǎn)的亞麻籽味道好,低溫熟化,不會(huì)破壞亞麻籽的營(yíng)養(yǎng)成分
熟化速度快,可-生產(chǎn)
膨化效果好,與其它方法比較熟,雜糧大,飽滿,色澤鮮艷。
可實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行,且殺菌效果可達(dá)到食品的標(biāo)準(zhǔn)*,延長(zhǎng)亞麻籽貨架期。
節(jié)約能源,利用微波加熱五谷雜糧本身就能產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo),無(wú)損耗
操作簡(jiǎn)單,方便靈活,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只需2-3人即可完成。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司是廣州較好的一家微波亞麻籽微波烘烤設(shè)備亞麻籽熟化機(jī)
隨著農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品銷售旺季的到來(lái),亞麻籽熟化機(jī),五谷雜糧烘烤設(shè)備在吉林、福建、湖南、河北、廣東、海南等地得到了廣泛的應(yīng)用,藥材廠、廠、五谷雜糧原料廠、谷子餡料廠、豆?jié){原料廠等企業(yè)也得到了廣泛的應(yīng)用。
五谷雜糧微波烘烤設(shè)備,利用微波爐加熱烘烤原理,同時(shí)加熱烘烤五谷雜糧,熟膨化同時(shí)完成,色澤鮮艷,無(wú)焦糊,口感酥脆,智能流水烘烤,兩人一組即可完成生產(chǎn)。
五谷雜糧微波烘烤設(shè)備的烘烤技術(shù):
五谷雜糧原料的水洗(風(fēng)洗)—水洗五谷雜糧原料需要瀝乾(風(fēng)選無(wú)需瀝干)—五谷雜糧的微波烘焙設(shè)備的烘焙和熟化—五谷雜糧成品的微波烘焙。
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常規(guī)烘烤設(shè)備用蒸汽加熱,需由內(nèi)向外加熱,加熱速度慢需消耗大量煤炭,而微波真空烘烤設(shè)備采用電磁波加熱,無(wú)需介質(zhì)傳熱,直接加熱到物體內(nèi)部,加熱速度快,1千瓦微波可在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃,因此速度快,烘烤周期短,能耗低。
微波烘烤設(shè)備加熱均勻,是由內(nèi)向外同時(shí)加熱物料,物料的內(nèi)外溫差很小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)烘烤過(guò)程中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的情況,從而產(chǎn)生膨化效果,有利于粉碎,烘烤---提高。
微波烘烤設(shè)備易于控制,便于連續(xù)生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,由于微波功率可快速調(diào)節(jié)和無(wú)慣性,易于即時(shí)控制,溫度可在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)。
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備件體積小,安裝維護(hù)方便,亞麻籽熟化機(jī)批發(fā),不需要占用過(guò)多的場(chǎng)地。
微波烘烤設(shè)備---,能延長(zhǎng)食品的貨架期,保持食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分,保持原料的活,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。相對(duì)于傳統(tǒng)方法,該方法可使產(chǎn)品得到較大---。立威微波裝置
微波烘焙機(jī)有消毒滅菌的作用,且產(chǎn)品安全衛(wèi)生。有效期很長(zhǎng)。
微波烘烤設(shè)備的經(jīng)濟(jì)效益是十分---的。常規(guī)烘烤需要很長(zhǎng)的時(shí)間,速度慢,能耗大,加工成本高。利用微波加熱,可節(jié)省大量能量,提高加熱烘烤速度。因?yàn)槲⒉ㄓ泻軓?qiáng)的穿透力,對(duì)物體加熱時(shí)不需要任何媒介,也可以對(duì)材料內(nèi)部和外部同時(shí)加熱。據(jù)內(nèi)部和外部資料表明,用微波加熱材料,其速度和效能比傳統(tǒng)加熱方式快4~20倍。
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微波爐在高溫和無(wú)高溫的雙重作用下進(jìn)行了干燥殺菌烘焙。本機(jī)采用微波烘焙工藝,采用流水線操作,全不銹鋼制作,生產(chǎn)環(huán)境---,無(wú)熱惰性,微波亞麻籽熟化機(jī),產(chǎn)品香脆爽口,香味濃郁,膨脹率高,色澤自然,營(yíng)養(yǎng)成分損失少。
本機(jī)適用于亞麻籽、黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、開(kāi)心果等產(chǎn)品的微波烘焙,并具有干燥殺菌作用。
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微波爐消毒原理在:
微波能量的熱效應(yīng):食物中的蟲(chóng)類和菌類在一定強(qiáng)度的微波場(chǎng)作用下,由于分子偏振現(xiàn)象,吸收微波能量升溫,從而使其蛋白---性,亞麻籽熟化機(jī)品牌,失去生物活性。微波爐的熱效應(yīng)主要是快速升溫殺菌;
微波能量的非熱效應(yīng):高頻電場(chǎng)還會(huì)引起其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)的變化,使微生物的蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,從而失去活力或失去活性。對(duì)---的殺滅起著常規(guī)物理殺菌所沒(méi)有的特殊作用,也是引起---的原
微波殺菌保藏是微波熱效和非熱效共同作用的結(jié)果。微波殺菌溫度比傳統(tǒng)的殺菌方法要低,通常在120℃-130℃殺菌時(shí)間為1小時(shí),而在70℃-105℃殺菌時(shí)間為90-180。