修剪方法
清除無用枝、---光照條件
隨著結果量的增加和樹齡的增加,主側枝和結果枝組先端容易下垂,再加之---常萌生許多細小i枝條,形成局部枝條過密,常州棗樹,互相擁擠重疊,光照---導致枝條大量死i亡和衰老,所以,在冬剪或夏剪時,應及早疏除干枯,病蟲枝,徒長枝等無用枝條。就是常說的除紅留灰,棗樹價格,除弱留強,然后再疏除,回縮交叉枝,重疊枝和密擠枝,打開層次,疏通光路,減少無效消耗。
疏、縮、放結合維持樹勢
對樹高和樹冠幅達到要求后,就要控制其繼續擴大,集中營養促進結果。因此,對不需要再延長的主枝頂端萌發的新棗頭,結合夏季修剪疏除或留2-3個二次枝摘心,使其結果。如樹勢過旺,主枝頂端棗頭多,難以控制時,可選一個壯頭甩放不摘心,不短截,其余的疏掉,待1-2年后,在下段棗頭選一分枝處進行回縮。相反,樹冠小,主側枝需繼續延長,棗頭可進行短截培養新的棗頭,若棗頭生長過弱,可緩放不動,待棗頭主軸加粗后再短截,這樣才能抽生強壯的棗頭。
在主枝先端下垂、開始衰老、產量低的情況下,應及時對主枝加重回縮,恢復樹勢,并及時培養以弓背處萌發的新棗頭,作更新枝,棗樹苗木,代替主枝延長枝。
棗在中國的文字記載就有三千多年。關于棗的古老的著述大概出現于《詩經》,在《詩·豳風·七月》中有八月剝棗,十月獲稻。《魏風》中有園有棘,其實之食。《小雅》中有營營青蠅,止于棘。《秦風》中有交交黃鳥,止于棘。棘,指的就是棗樹。儒家---對棗的記述更為詳盡,《周禮·天官·籩人》里講饋食之籩,其實棗、鹵、桃、榛實。
《儀禮·聘禮》中說,棗、栗還是古代諸侯相互借路相互問候之際,帶給-朝覲---的禮物,用兩個容量各盛一斗二升的上邊有蓋的方竹簋,一個裝滿棗,一個裝滿栗,棗樹苗價格多少,一齊獻上。《儀禮·既夕禮》上說,在土葬次哭吊的晚上,祭品種要有棗糗、栗脯。《儀禮·特牲饋食禮》和《儀禮·有司》中講,諸侯及下邊的官吏--士,每月初一祭廟,祭品種除有規定的牲畜外,均有棗和栗,而且棗栗由誰擺放,都有講究。再以后《戰國策·燕策一》記載:蘇秦游說六國時,對燕文侯說南有碣石、雁門之饒,北有棗栗之利,民雖不由田作,棗栗之實,足實于民,此所謂天府也。
這說明棗是當時燕國北方的經濟命脈,是帝王考慮---安幫國策的依據之一。對于棗樹的栽植培育,《廣物博志》有記載:周文王時,有弱枝棗甚美,禁止不令人取,置樹苑中。《齊民要術》的記載更為詳實:選棗好味者,留栽之,候棗葉始生而移之。棗性堅強,不以苗掠。《爾雅·釋木》是部記錄解釋棗品種的書,其記錄的周代棗品種已有壺棗、要棗、白棗、酸棗、齊棗、羊棗、大棗、填棗、苦棗、無實棗等十一種。到元代,《打棗譜》中記錄定型的棗品種多達七十二種。到清代乾隆時期,《植物名實圖考》所記錄棗品種達到了八十七種。
產地生境
該種原產中國,亞洲、歐洲和美洲常有栽培。中國分布吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州。生長于海拔1700米以下的山區、丘陵或平原。廣為栽培。
折疊編輯本段生長習性
棗生長于海拔1700米以下的山區、丘陵或平原, 屬于喜溫果樹,產區年均溫15℃左右,芽萌動期溫度需要在13-15℃,抽枝展葉期溫度在17℃,開花坐果期溫度在22-25℃,果實成熟期溫度要在18-22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣濕度,否則不利授粉坐果。另外,棗喜光性強,對光反應較敏感,對土壤適應性強,耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風,所以在建園過程中應注意避開風口處。
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